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清明青团是用什么做的
清明节青团
做法
答:
清明节青团做法方法四
艾草
摘取嫩茎和叶,洗净后放入和有碱水的沸水中,煮沸待艾草发软后捞出滤出汁水待用,做青团之前再用清水洗去碱水,再把这些漂洗干净的艾草用纱布包着挤干水份后用刀斩碎,再用手掰成一小戳一小戳的待用。糯米粉与籼米粉以一比一的比例对和后加水和至半潮,把粉放入大蒸...
青团是什么
东西
做的
答:
青团原本是用艾草的汁
,现在有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁拌进糯米粉里,再加入馅料即可。青团是江南地区的传统特色小吃,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史。传说有一年清明节,太平天国...
清明节
吃的
青团是用什么
草来制作的?
答:
清明节吃的青团是用浆麦草或者艾草来制作的
。青团,又叫艾团,是用
青艾或浆麦草的汁与糯米粉、粘米粉
一起调和成面团,将豆沙馅、花生馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩儿拳头大小的绿色的团子。青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,从色彩...
青团是用什么
植物
做的
青团哪种植物做的
答:
1、青团是用细叶鼠曲草做:清明节后的鼠曲草较为鲜嫩
,多生长在农村地区,适合制作青团。2、
艾草
:是南方最常见的青团原材料,艾草口感苦涩,但是具有较高的营养价值。3、地梅:是我国台湾地区制作青梅的原材料,具有独特的清香气味。
南方
清明节
吃的那种绿色的小包叫
什么
怎么做?
答:
你说的应该是团子,也叫清明团子,是寒食节和清明节期间吃的一种小吃。
青团是用艾草的汁拌进糯米粉里制成的
。材料:糯米粉、粳米粉、青艾蒿、黄酒、盐、味精、糖、酱油。
1. 将青艾蒿
洗净后,先煮熟。2. 将糯米粉和粳米粉混合加上糖,倒入煮熟的艾蒿。3. 再加适量的热水,将粉团揉成后,揪出...
青团是用什么做的
?
视频时间 00:27
青团是什么做的
答:
青团是草头汁做的。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用
艾草
的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团。虽然青团流传千百年,但外形一直...
青团是用什么做的
如题 谢谢了
答:
青团是
一种用草头汁
做成的
绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(
做青团用
的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的
清明节
节日食品。用...
青团是什么做的
视频时间 02:29
青团是江南地区的传统特色小吃,
青团是用什么做的
?
答:
清明节和寒食节是一起的,在以前,
清明节的
时候家家户户都不开火,而青团蒸熟后就可以直接食用了,所以,清明节吃青团也是基于现实的需要。混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会
做青团
以御敌自保。吃
青团的
...
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