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清香铁观音属于什么茶类
铁观音属于什么茶
清香
型和浓香型的区别
答:
铁观音属于乌龙茶类
,乌龙茶的制作较
绿茶
红茶,复杂得多,吸取了红茶发酵和绿茶不发酵的原理,制作过程既不破坏全叶组织,但又轻微擦伤叶缘组织,引发出属于乌龙茶独特的色、香、味,其核心工艺就是半发酵工艺。而半发酵工艺就是决定清香型以及浓香型的关键,清香型发酵时间比较长,约24小时,长时间的发酵...
谁能给介绍下
铁观音是什么茶
啊?
答:
属于乌龙茶类
,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于
绿茶
和红茶之间,属于
半发酵茶类
,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。目录 基本属...
清香
型
铁观音是绿茶
吗
答:
清香型铁观音是乌龙茶
,不是
绿茶
。铁观音茶分为清香、浓香、韵香、陈香四种香型,清香型是铁观音发酵程度最低的品种,而绿茶则为不发酵茶,茶性偏寒,两者在工艺、原料、色泽方面都大有差异,铁观音的制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。铁观音的特点:1.外形...
铁观音属于什么茶
答:
属于青茶类
。铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名。铁观音茶介于
绿茶
和红茶之间,属于
半发酵茶类
,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气...
铁观音是绿茶
吗
答:
铁观音不是
绿茶
。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,
属于青茶类,属于半发酵茶
。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显...
铁观音茶是
红茶还是
绿茶
答:
铁观音是传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于
绿茶
和红茶之间,
属于半发酵茶类
,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除...
铁观音是
红茶还是绿茶?铁观音是凉性还是热性?铁观音怎么泡
答:
铁观音既不是红茶也不是
绿茶
,
它是半发酵茶类
。属于清茶。铁观音分为4种类型,清香型和陈香型属于凉性的,浓香型和碳焙型属热性的。铁观音冲泡后具有天然的兰花香,香气持久,滋味纯浓。
铁观音属于哪类茶
种,怎样区分品质优劣?大红袍属于哪类茶种,怎样区分品...
答:
铁观音属于乌龙茶类
,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于
绿茶
和红茶之间,属于
半发酵茶类
,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年...
铁观音属于什么茶
答:
铁观音是
青茶类
的传统名茶,
属于半发酵茶叶
,介于
绿茶
和红茶之间,具有独特的香气,冲泡后会飘散出天然兰花香,香气浓郁而持久,有七泡有余香的美誉,原产于福建泉州安溪县。2、成品分类 铁观音的成品依照发酵程度和制作手法上,可以分为清香、浓香以及陈香三大类,清香型的铁观音口感清淡,茶汤颜色翠绿,...
铁观音属于什么
类型的茶
答:
铁观音属于是青茶类,
亦即乌龙茶类
,介乎于
绿茶
与红茶之间,是一种
半发酵茶类
。是中国的名茶之一。铁观音的原产地是我国福建省。福建是铁观音生产较多的省份,当地铁观音的质量也是属于上乘的,铁观音的优良品质与当地独特的地理位置以及气候条件密不可分。铁观音也可分为以下三类:一、清香型 清香型的铁观音...
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