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湖南干鱼怎样做好吃
湖南
熏鱼
干怎么
吃 湖南熏鱼怎么吃
答:
1.食材准备熏香小鱼干和青椒 2.食材加工小鱼干用清水泡发 3.青椒切丝 4.泡法过后清洗好的小鱼干 5.油锅加热,蒜末炒香 6.小鱼干单炒 7.青椒单炒 8.加入刚炒过的小鱼干 9.
鱼干
和青椒充分拌炒,加入料酒,食盐调整味道 10.香喷喷辣丝丝的青椒小鱼干出锅啦!
湖南
烟熏
干鱼
的做法
答:
特色熏
鱼干
的做法 1.鱼中段去鳞和内脏洗干净。切成很薄的片,越薄越好,厚的肚子肉要片成两片。2.切好的鱼片用盐,胡椒粉(最好是白胡椒,我用了黑胡椒成品有点杂质),蛋清,腌渍十分钟。3.鱼片沾一层薄薄的淀粉,下油锅炸酥脆金黄。4.锅里的油全部倒掉。放入番茄酱,醋,白糖,水,熬滚...
湖南
带来的小
干鱼怎么
吃法
答:
1、将冲洗后的鱼置碗内,鱼上放姜片、豆豉、辣椒、蒜、油、盐等;2、经蒸制后即可食用
;方法三:1、将鱼洗后,经水浸泡片刻,放入盐等调料拌匀进行腌制,片刻后滤干,去掉姜之类的调味块片;2、放入过中油炸,待小鱼显焦黄时出锅即可。
小
干鱼怎么
吃
答:
1、准备香辣酱,小鱼干。2、大蒜切碎。3、热油锅,下大蒜炒香。4、倒入
鱼干
下去。5、加少许的水下去。6、加点盐,加1勺辣椒酱,煮到水收干即可。7、盛出就可以上桌享用啦。
湖南熏鱼
干怎么做好吃湖南
熏鱼
干如何做好吃
答:
1、食材:
湖南
熏鱼干
怎么做好吃
300g、水500ml、料酒20ml、油10ml、葱10g、姜10g。2、准备食材:将300g
干鱼
撕成小块,葱姜切丝。3、摆盘:将鱼放入盘中,淋上20ml料酒,10ml油,放上葱姜丝各10g。4、蒸鱼:将鱼放入锅中,大火蒸30分钟即可。
湖南
酱板
干鱼
的做法
答:
主料:老板鱼1条 辅料:小葱适量,大蒜适量,味精适量,姜适量,醋适量,料酒适量,香辣酱适量 步骤:1、准备好相关食材,洗好老板鱼一条,葱姜蒜、香辣酱等适量。2、起锅热油、爆香葱姜蒜。3、放入老板鱼。4、烹入醋、料酒。5、放入香辣酱。6、加适量清水,烧开后,炖制10分钟。7、放味精提...
湖南
风味的香辣鱼尾风干
怎么做
?
答:
主料:风
干鱼
、半条辅料:油、2茶匙、蒸鱼豉油、3茶匙、青椒、1个生姜、1小块大蒜步骤:1.风干鱼洗净后上笼屉蒸10分钟。2.青椒洗净切条,红尖椒洗净切斜片;生姜,大蒜瓣切片。3.蒸好的风干鱼晾凉后撕成小条。4.炒锅里倒入2茶匙植物油,油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦后盛出。5.把切好...
炒小鱼干的做法
湖南
味的
答:
适量 料酒 适量 步骤 1.小鱼干稍微用清水过一下 2.辣椒切小段,蒜苗切段,生姜切片 3.炒锅放油放入小鱼干稍微爆一下 4.放入辣椒一起翻炒 5.调入适量清水稍微煮一会 6.调入适量酱油 7.调入料酒 8.放入蒜苗 调入适量盐巴出锅 小贴士 小鱼干用清水稍微过一下
这样
放油里爆的时候不至于爆焦 ...
湖南
香辣
干鱼
块的做法
答:
第一、
湖南
香辣
干鱼
块的做法 草鱼1条。辅料:姜、蒜、干辣椒、干花椒、鸡蛋清、酱油、盐、糖、醋、鸡精、料酒。做法:1、草鱼选用中段,切成指甲盖大小见方的小块,用姜末、盐、料酒拌匀码味,大约30分钟,时间稍长更入味;2、锅内放油烧至5成热,将鱼块拌入一个鸡蛋清和匀,滑入锅中炸至...
干小鱼
怎么做
答:
最简单的方法:用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可。配上玉米饼子和小米粥,很
好吃
,别有风味哦。辣炒
干鱼
做法:1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥干水分。2、锅内倒入少许油(一定要少),把沥好水分的...
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