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湿面条怎么做好吃
湿面条
如何做
答:
步骤八:将擀面杖像尺子打格子一样放平按住,用刀切成均匀的条。步骤九:手工
面条做
好啦。
湿面条怎么做好吃
答:
第一步,首先准备好要用的食材:300克
湿面条
,2个西红柿,2个鸡蛋,少许葱。第二步,把鸡蛋磕入碗中,加少许食盐,料酒,温水,搅拌均匀。第三步,把西红柿清洗干净后,切成丁,葱洗净后切成葱花备用。第四步,锅中倒入适量的植物油,把鸡蛋液倒入锅中,等鸡蛋稍微凝固够翻炒成块后,盛入碗中。第...
湿面条
的做法
答:
做法一 食材:
湿面条
一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量 制作步骤:西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜,因为菠菜里含草酸,所以要提前煮一下。锅中烧水,加入西红柿,水开加面条3.准备一个碗,加盐,一品鲜酱...
湿面条
如何做
答:
1将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水,一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面拌匀,拌到盆净面光,不粘手为止,用净布盖上饧约半小时;2、将碱面用水100克化开成碱水;3、面饧好后,取二分之一面团用双手蘸抹碱水搓成长条,两手各抻面的一端,提离案板,...
湿面条做
炒面的做法
答:
如果家里有新鲜的湿面条,
用来做炒面也是不错的吃法
,而且用湿面条做的炒面更加顺滑,吃起来不容易噎住喉咙,但是也有人担心用湿面条做不好炒面,那是因为他们没有用对正确的方法。那么,湿面条做炒面的做法是什么呢?湿面条做炒面的做法 一、洋葱菠菜炒面条 食材:面条, 洋葱,香肠,菠菜,鸡蛋,...
如何加工
湿面条
答:
步骤一:500g面粉放在干净的盆里面。步骤二:倒入185g的清水里面用筷子搅匀。步骤三:合成较硬的团即可。(不用揉光滑,面团很硬也揉不光滑)步骤四:分成3份。步骤五:.取一份用压面机1档压成面皮。步骤六:反复压几次。步骤七:再用4档或者5档压出光滑的面皮。步骤八:再压出圆
面条
,注意撒些...
一斤面粉放多少水做
湿面条
?
答:
一斤面粉放三两水
做面条
,所以能做1斤三两的
湿面条
,具体做法如下:主料:高筋面粉500克、水170克 辅料:盐2克 步骤:1、面粉、盐 2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 3、醒好的面团擀成长条切成小段 4、用制面条机擀面皮 5、擀好面皮后再擀成面条 6、这擀好的面条 7、为了防上粘连放...
湿面条怎么做
炒面才
好吃
答:
1、大锅烧开水撒盐,水开放面,稍微煮沸一下就好。2、立刻捞入冷水,拨松。过滤去掉冷水。3、油锅热油,打散鸡蛋,划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。4、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。5、在青菜出水之前,倒入
面条
、一勺盐翻炒,淋入酱油。6、小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色即可。
鲜
湿面条
的加工方法及配料什么?
答:
一、用压面机加工鲜
面条
:关键是要撑握好加水的比率,一般是一斤面粉加水150克,水中要加入2%左右的盐,盐的作用可以使面条更筋道。二、手擀鲜面条:加水的量要增加到200克左右,其中盐更不能少的,如果加个蛋,擀出来的面会更加筋道,不会煮烂。新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分...
湿面条怎么做好吃
又简单
答:
湿面条怎么做好吃
又简单 鸡蛋炒面 1.湿面条500克,备用。2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。5.煎好的鸡蛋。6.锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的...
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