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炒面的面条怎么蒸
炒面的面条
要蒸几分钟
怎么蒸
答:
制作炒面要注意面条的蒸法。面条要有点湿度,笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,
锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟
。
炒面
之前面要
怎么蒸
答:
一般都是采用“隔水蒸”的方法
。隔水蒸的具体过程:在锅里放适量水;将蒸架放到锅上;在蒸架底部刷一层食用油;将面条放到蒸架上,要蓬松,不要压实;在面条表面撒上适量的水,这样可以防止面条蒸后过硬;将锅盖盖到蒸架上,用大火烧开,蒸15分钟左右即可。
炒面的面条怎么蒸
答:
步骤:1、把鲜面条放入蒸锅,一定要打散 2、开锅15分钟后,取出备用
3、豌豆苗洗净,控水 4、葱蒜切好备用 5、起锅热油,放入葱, 蒜,干辣椒, 花椒面 6、爆出香味后,放入豌豆苗,再放入酱油,盐 7、放入蒸好的面条 8、快速翻炒,30秒后,出锅 9、盛出就可以享用啦 ...
炒面
之前面要
怎么蒸
?
答:
1、生面条放入蒸屉上,蒸锅上汽后中火蒸15分钟,把面条蒸透
。2、蒸好的面条抖散备用。3、准备配菜。4、圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片,香葱切末。5、热锅凉油,放入五花肉煸炒。6、炒至五花肉变色吐油,烹入一茶匙料酒,加入适量酱油。7、煸炒五花肉上色后,放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。
炒面
之前要把干
面条
先
蒸
一下,蒸的时候是
怎么
操作的?
答:
用热水上锅蒸20分钟左右,蒸好之后放油,然后象炒菜一样做就可以了
。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:...
蒸
面条怎么蒸
出来松散不粘?
答:
蒸面条
第一步,拌油 买回来的新鲜面条,放入盆中,然后加入适量的食用油搅拌均匀,可以防止面条在蒸制的过程中水分流失,蒸好
的面条
出锅...
生
面条蒸
多长时间能熟?怎样
蒸面条
才能不粘?
答:
拿出一包干长胡子面条,拿一些芹菜、一些卷心菜叶、一小块猪肉,大约10分钟后,你就可以做出一个金色的、不粘乎乎的、不肌肉发达的
炒面
,我今天要用的方式既懒又香。水一烧开,就把面条放进去,两到三分钟把面条去掉,这是最快的方法。把
面条蒸
五到九分钟。
蒸面条
是面条的另一种形式,蒸面条味道鲜...
炒面
时,
面条
先
蒸
再炒,根根分明,好吃入味,味道不比饭店差
答:
影响口感。炒匀之后即可关火出锅装盘享用。1、这个做法的炒面,因为是先
蒸
后炒,为了防止
面条
的口感发干,在炒的过程中务必要加少许清水。2、炸少许花椒取花椒油用,炒出来的面会更香,大家可以试试看。3、
炒面的
配菜可以根据自己喜好添加,原则就是加入不易出水的蔬菜同炒。
蒸面条蒸
出来硬
怎么
办
答:
1,
面条
放蒸锅隔水
蒸
,10~15分种后端锅,放置一边备用。2,五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。3,肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀,炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉,然后放入青椒,翻炒稍焖后加适量量酱油...
怎么蒸面条
答:
1、
面条
放蒸锅隔水
蒸
,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到。3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀,炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉...
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