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炖嘎鱼的做法大全
家常
炖嘎鱼的做法大全
答:
用料 嘎鱼和泥鳅 各一条 蒜 一瓣 八角 2个 姜 3片 盐 少许 一品鲜酱油 2勺 老抽 2勺 花椒 7-8粒 葱 少许 香菜 根 十三香 适量
炖嘎鱼的做法
买这种鱼必须是活的才好,炖好后肉质鲜美,将鱼收拾好洗干净放盘中。备好姜片、蒜片、葱花适量!将油八分热...
铁锅
炖嘎鱼的做法
答:
步骤一、
嘎鱼
去掉内脏,用清水洗净后用刀斜切备用。步骤二、葱、姜、蒜、干辣椒洗净后切好备用。步骤三、锅内加入适量的食用油,倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。步骤四、倒入鱼,加入适量的醋、料酒、生抽、老抽、白砂糖翻炒均匀。步骤五、盖上锅盖小火
焖
煮20分钟。步骤六、加入适量的清水,小火
炖
煮...
嘎鱼
怎么
炖
好吃又简单
答:
1、
嘎鱼
洗净,不需要开腹,从鱼腮下这个位置剪开,抽出内脏即可。2、锅中加2勺猪油,烧热。没有猪油的可以用其他植物油代替,或者先放一小块肥点的猪肉煎一下,肉之后和鱼一起
炖
。3、下葱姜、干辣椒、冰糖,煸炒出香味。4、加两勺黄豆酱,小火翻炒两下,倒入清水(水量没过鱼大半)。5、大...
的做法
,炖嘎鱼怎么做好吃,
炖嘎鱼的
家常做
答:
1.将
嘎鱼
去内脏洗干净备用。2.葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁,香菜洗干净备用。3.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜和嘎鱼。4.将嘎鱼两面在油锅里煎一下。5.嘎鱼煎好后放入十三香,生抽,料酒,,再放入一碗水将嘎鱼文火
炖
十五分钟。6.出锅前放入盐,香菜和鸡精调味 7....
清炖嘎鱼的做法
答:
姜 3片 葱 少许 盐 少许 蔬之鲜
清炖嘎鱼的做法
鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,倒入油,姜片 放入鱼,两面煎一下 倒入热水,放入蒜 倒入料酒 少许盐,烧开后,炖20分钟 加入少许蔬之鲜,也可以不加 出锅,撒上葱花,打完收工!小贴士 鱼要煎一下,汤才会白,嘎鱼营养丰富,滋补佳品!
嘎鱼的做法
答:
1、把
嘎鱼
清洗干净备用、大葱蒜姜切成小段备用;2、起锅烧油,油温七成热的时候放入嘎鱼,小火慢煎;3、嘎鱼煎到两面金黄,放入一点酱油和盐进行调味,加入水,水要没过嘎鱼;4、放入准备好的葱姜蒜,八角和香叶,放入一点糖,小火慢
炖
15分钟就可以;5、出锅前,进行调味,放入一点盐和胡椒粉...
清炖嘎鱼
怎么做好吃
答:
嘎鱼
炖汤很好吃。嘎鱼又叫黄骨鱼,四川人称之为黄辣丁。在炖汤之前,需要将黄椒丁清理干净,然后加入生姜和料酒去腥,锅中烧开油,将黄椒丁放入锅中,将黄椒丁炒一段时间,然后加入开水,加入适量的盐和糖调味,汤变白即可食用。嘎鱼怎么做怎么吃?黄花鱼简介 大黄鱼是一种杂食性动物。在自然条件...
嘎鱼
怎么
炖
好吃又简单
答:
第一种
炖
法:将新鲜活
嘎鱼
宰杀后,放入高汤中炖制,加入一些食材增加汤的口感。待炖至嘎鱼入味,即可出锅食用。这种
做法
以高汤为基础,烹饪时间较长,但口感极佳,非常推荐。第二种炖法:选取些肥瘦相间的猪肉,加入淀粉、盐等调味品,与嘎鱼一起放入锅中加水炖制。这种做法易于掌握火候,将猪肉和嘎...
家常
炖嘎鱼的做法
最简单
答:
家常
炖嘎鱼的做法
如下:所需食材:嘎鱼4条、大葱半棵、大蒜1头、干红辣椒4个、八角1颗、香叶1片、紫苏叶1把、油少许、盐少许、酱油适量。1、新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净,然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。2、不粘炒锅中倒少许油,油热后将嘎鱼入锅中,两面煎微黄,将刚才...
炖
鲫鱼和
嘎鱼的做法
答:
炖嘎鱼的做法
:主料:嘎鱼1000g 辅料:油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、葱适量、醋适量、料酒适量、白糖适量、干辣椒适量 步骤 1.嘎鱼去内脏、洗干净,斜切口 2.准备葱、姜、蒜和干辣椒 3.碗里放醋、料酒、生抽、老抽 4.锅烧热倒油将干辣椒、葱、姜、蒜放入爆锅 5.将嘎鱼放入将碗里的...
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