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炖牛肉一般放四个菜
牛肉
怎么
炖
才好吃
答:
食材:牛肉300克、胡萝卜100克、食用油5毫升、姜3克、葱叶2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣酱5克、
炖牛肉
料包1个、盐2克。1、牛肉焯水去血沫。2、放入食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱,大火爆香。3、倒入牛肉,加水。4、大火炖40分钟。...
炖牛肉
需要多长时间?怎么炖?
答:
步骤一、
牛肉
用清水洗净后切成大块备用。步骤二、锅中加入适量的清水煮沸,放入牛肉焯水后捞出。步骤三、锅内加入适量的食用油,放入桂皮、冰糖、葱姜、草果、草寇、香叶、八角、丁香炒出香味。步骤四、加入牛肉块一起翻炒均匀。步骤五、加入适量的老抽酱油翻炒均匀。步骤六、加入适量的料酒翻炒。步骤七...
牛肉炖
什么好
答:
1、把
牛肉
切成片,葱花切段,姜切片备用。2、萝卜切片备用。3、坐锅起火,倒入适量水把鲜牛肉放入锅中煮开去血沫子。4、把水倒掉后,坐锅,将焯好的牛肉放入锅中,加入切好的葱段,姜片,山楂,八角,花椒。5、最后加入适量水,
要个
鸡精,盖上锅盖,小中火煮十分钟左右。6、十分钟后,将切好的...
炖牛肉
步骤
答:
炖牛肉
家常的做法如下:1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。3、加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖...
炖牛肉
加什么好?
答:
炖牛肉的时候可以加土豆更加美味
。用料:牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。做法:1、土豆和胡萝卜切滚刀块。2、牛肉洗净切块。3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。4、姜切丝,葱切段,准备冰糖和...
炖牛肉
怎么做
答:
4.萝卜去皮,切小块;.放入
牛肉
中;5.
炖
至软烂既成;肉香浓郁;【烸晟居提示您】为去除牛肉膻味,可以提前一天用清水泡上,炖之前再焯水。牛肉不易熟,可以用高压锅压制40分钟,也可以慢炖3,
4个
小时,我
一般
用电饭煲炖3小时。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ ...
用砂锅
炖牛肉
多长时间能软烂?
答:
用砂锅
炖牛肉
约需要2个小时才会软烂,常见做法如下:准备材料:牛肉800克、大葱半颗、姜1块、料酒3勺、大料2个、香叶2片、陈皮5克、丁香3粒 1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。2、找一个大一点儿的碗,把牛肉块放进去,浸泡2小时以上,中间换一次水。3、之后准备好需要的辅料,如...
最简单的煮大块
牛肉
方法?
答:
最简单的煮牛肉,就是【
清炖牛肉
】了。材料简单【牛肉+白萝卜】,调料也简单简单到只有几种。做法简单到只是个炖就行了。另外,煮牛肉想不柴。1,在炖肉的时候,别提前放盐,盐在出锅前的时候在放。2,肉的选择上,要肥瘦都有,五花肉这类最好。别选纯瘦的,比如里脊肉,纯瘦的肉适合炒菜用。...
土豆胡萝卜
炖牛肉
窍门
答:
土豆和胡萝卜本身就有香甜的味道,经过长时间的
炖
煮,特软糯,
牛肉
的香味炖进蔬菜,蔬菜的香甜又渗透进牛肉,连汤汁都是香甜的。这道家常菜做法不是很复杂,它的汤汁尤其下饭,一上桌就被抢光,最后连汤都不剩,我们一起来学会它吧!用料:牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2个、姜5片、葱2段、蒜4瓣、...
怎么
炖牛肉
好吃?
答:
调料:黄豆酱1勺,生抽1勺,啤酒50克,红茶5克,干山楂
4
片,盐15克、生抽15克
炖牛肉
步骤 1、将牛肉切成大块放入清水中,充分浸泡2个小时以上。(在浸泡期间也不能偷懒,中间要换水,因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中,如果一直不换,水的密度升高,不利于血水的继续析出,至少每隔1个小时...
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