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炖猪蹄汤的做法
炖猪蹄汤的做法
大全
答:
1. 将猪蹄清洗干净,焯水煮沸,去除沫。2.
锅中倒入适量水,加入猪蹄块、姜块、葱段和料酒,煮沸后转小火慢慢炖煮2小时,直到猪蹄变得柔软。3. 将炖煮好的猪蹄捞出,沥干水分。4. 另取一锅,加入适量油,烧热后放入糖炒化,加入生抽、老抽调色。5. 放入炖煮好的猪蹄,翻炒均匀,加入适量盐调味...
清炖猪蹄汤的做法
大全
答:
1、
猪蹄
500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火
炖
1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。2、猪蹄500克,胡萝卜一根,黑木耳2朵,盐10克,姜两片。猪...
滋补
猪蹄汤的
10种
做法
答:
步骤:1、准备500克猪蹄(大概就是一个大猪蹄)、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。(也可以放黄豆)。2、冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒,待水煮开。3、莲藕滚刀切备用。4、煮开的
猪蹄汤
把沫子捞出、这样
炖
出来的汤就不会有腥味儿,水开后...
猪蹄汤做法
窍门
答:
1、原料:
猪蹄
2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。2、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)。3、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过...
高压锅
炖猪蹄汤的做法
?
答:
一、高压锅炖猪蹄的做法
1. 锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,放入猪蹄,开火煮 2. 煮沸后捞出浮沫 3. 把猪蹄倒出
,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。4. 准备好香料,如图所示 5. 猪蹄放入高压锅内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片,...
炖猪蹄汤的
家常
做法
大全
答:
炖猪蹄汤
是一道美味的传统家常菜,下面是一些常见的家常
做法
:1. 香菇猪蹄汤:材料:猪蹄500克,香菇200克,姜片适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。做法:将猪蹄洗净后切块,香菇洗净后切片。将猪蹄和香菇放入锅中,加入姜片和适量的水,大火煮沸后撇去表面的浮沫。然后加入料酒,转小火炖煮1-2小时...
猪蹄汤的
各种
做法
答:
1.
清炖猪蹄汤
:材料:猪蹄2-3只,姜片适量,料酒适量,盐适量。
做法
:先将猪蹄洗净切块,用开水煮沸后捞出,去除血水。锅中加入足够的水,放入猪蹄、姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时,直到猪蹄变软烂。最后加入适量盐调味即可。2. 红烧猪蹄汤:材料:猪蹄2-3只,姜片适量,八角适量,...
猪脚怎么
炖
好吃?
答:
3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,
炖
3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,开盖,直到一半的汤汁收干的时候,再转小火收汁。 5. 等汤汁变得稠稠的时候,关火浸泡一会,让味道更加充分渗透入
猪蹄
肉中,即可装盘食用。 小贴士: 1. 猪脚最好煮到肉质...
清炖猪蹄汤
怎么做好吃
答:
清炖猪蹄汤
怎么炖好吃步骤如下:1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足够...
猪蹄汤的做法
大全
答:
1)先将猪蹄洗净,放入开水中焯水,去腥。2)将焯水后的猪蹄切块,放入锅中,加入适量的胡萝卜、洋葱、大蒜,加入适量的水煮沸。3)倒入适量的白葡萄酒,大火煮沸后转小火慢炖约2小时,直到猪蹄变得酥烂。4)取出猪蹄块,加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉,搅拌均匀。以上是几种常见的
猪蹄汤的做法
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