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炸五香带鱼怎么做
香炸带鱼的做法步骤图,香
炸带鱼怎么做
好吃
答:
食用油 香炸带鱼的做法
准备一个钢丝球或小刷子,带鱼放在热水中 用钢丝球或小刷子慢慢在带鱼的表皮来回磨擦
用不了一分钟就去掉一条带鱼的鱼鳞了 用剪子将带鱼的内脏部分剪掉 再将带鱼的头去掉 再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪掉就可以了 然后将带鱼剪成大小均匀的小段 再用温水洗净后,加入除鸡蛋清...
炸带鱼
段
怎样
又酥又好吃
答:
1.带鱼去肚,去鳃,洗净,切段 2.加入姜,葱,料酒,糖,盐,先抽,五香粉
3.搅拌好,放置15分钟,使其入味.4.撇去腌汁,撇去杂质,撒些淀粉,搅拌匀.5.锅里放入适量植物油,7成热,放入带鱼 6.炸至表面金黄,捞出 7.全部炸好后,再重复炸一下即可上桌 关于带鱼段做法推荐相关 文章 ...
五香带鱼怎么做
才能骨头酥
答:
步骤 1
鱼洗净,剪段,用白酒料酒五香粉略腌后控干 步骤 2 裹淀粉,将多余的粉拍掉 步骤 3 入油锅炸金黄 步骤 4 捞出控油
,一会儿再复炸一次 步骤 5 锅留微油爆香葱姜蒜,大料,放入糖,料酒,生抽,醋加水煮开后入高压锅压烂 步骤 6 出锅,骨酥肉韧,好吃 ...
如何
制作好吃的
炸带鱼
答:
1、
炸带鱼
的做法如下1首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中2碗中加入盐,胡椒粉,
五香
粉,适量料酒去腥搅拌均匀3腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀4将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油。2、一带鱼切段备用二准备好葱姜大蒜片,花椒和大料三将刚才切好的佐料倒在带鱼上面四加适...
五香
酥
带鱼
的做法
答:
香酥
带鱼
的做法 1.准备好所需的食材 2.带鱼清理干净内脏,去头去尾后洗干净,切成2至3厘米宽的段,大葱洗净随意切段 3.切好的带鱼装盘中,放入大葱、盐、醋、生抽,用筷子拌均匀腌制15分钟左右(中间翻动几次)4.锅中倒入500克左右的油,中火烧至6至7成热时,将腌制好的带鱼蘸上一层干面粉 5...
做带鱼
的时候,
怎么炸
才可以外脆里嫩?
答:
做带鱼
的时候,
怎么炸
才可以外脆里嫩?炸鱼带鱼500克、小麦粉100克、玉米淀粉50克、鸡蛋1个、清水150克、料酒1汤匙、盐2克、葱、姜适量、
五香
粉2克、胡椒粉、椒盐、辣椒粉、核桃粉去除带鱼的内脏和黑色内膜,冲洗,用料酒、盐、葱、姜腌制30分钟。加入小麦粉、玉米淀粉、一个鸡蛋、清水搅拌成流动性...
干
炸五香带鱼怎么做
答:
1. 基础篇:洗净,腌制;重点有三:1)此时就加入盐,有的人一定会问,鱼肉这时加了盐肉不就发硬,不鲜了吗?解决办法是再加入水,且水要淹过鱼肉的表面;2)加入
五香
粉 3)加入料酒 时间最少半个小时才能入味 2. 准备好干淀粉,先用厨房纸将鱼肉尽可能的吸干表面水份 3. 每一块鱼都正反两面...
炸带鱼怎么做
答:
炸带鱼
的做法如下:1、首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。2、碗中加入盐,胡椒粉,
五香
粉,适量料酒去腥搅拌均匀。3、腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。4、将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油温6成热即可下锅。5、
带鱼炸
至两面金黄即可出锅,美味的炸带鱼即可做好。
五香
酥
带鱼
的做法
答:
炸
至呈金黄色,外皮略硬时捞出。3、将油倒入锅内,下入桂皮、大料、葱段、姜片,炸出香味,再加入 料酒、精盐、酱油、白糖、醋、炸好的鱼段及适量清水。4、旺火烧开后,转微火烧10分钟,把鱼段取出放入白瓷盘内。锅内加入
五香
粉、味精,旺火把汁收浓,淋入香油,浇在盘中的
带鱼
段上即成。
用高压锅做酥
带鱼
,
怎么做
好吃
答:
1、第一步把带鱼收拾干净,切段,如下图所示。2、锅烧热油,放入
带鱼炸
制,定型后捞出。3、提高油温,再复炸一次,如下图所示。4、炸制到鱼酥,捞出备用,如下图所示。5、电压力锅放入葱姜蒜、红辣椒、大料、生抽,适量水,放入带鱼。6、烧开后,加盐、白糖调味,如下图所示。7、选择鱼类键...
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