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烤箱无黄油面包的做法
烤箱无黄油面包的做法
答:
无黄油面包的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 牛奶隔热水稍微热一下温温的不烫手把酵母化开,温度千万别高了,酵母会烫死的除了最后涮的油和蛋液,其余全部倒进去,和面,一直和,边揉边摔打,15min左右,时间不要短了,(真心累)步骤 2 space 擀薄,涮油,折叠,反复三四次,最后折叠上...
不放
黄油
,玉米油的牛奶
面包
怎么做?
答:
1.将中种面团的材料牛奶、高筋粉、细砂糖、酵母粉依次放入
面包
机,启动和面程序,揉10分钟,不用看是否。2.揉成光滑的面团放置在大盆中,加盖保鲜膜室温发酵,发酵至手指插入面团不回缩,也不会塌陷即可。3.我们开始做主面团,中种面团撕成小块,与除玉米油外的主面团材料一起放入面包机,启动和面程...
做
面包
一定要放
黄油
吗?不放黄油可以吗?
答:
1、面包材料中,将材料放入面包机,选择和面功能先和20分钟。2、面团和到可以拉出手套膜,就代表和好了
。3、接下来进行第一次发酵;将面团放进打蛋盆里,先用保鲜膜盖上,再盖上一个湿毛巾,然后放进烤箱中,启动发酵功能,同时在烤箱中放入一碗温水。4、发酵至2倍大,手指上沾高筋面粉,在面团中...
面包
可以不放
黄油
吗?
答:
1、将牛奶、蛋液、白糖、盐、高筋面粉、酵母,按照顺序放入面包机桶里,启动揉面。2、揉到能拉出薄膜为止
。3、启动发酵,发酵到原来的2.5倍大小。4、从面包机桶里取出面团再揉揉,摔打一下,然后分成四部分,每部分都擀成长舌状,再卷起,搓成长条。5、放入铺好油纸的烤盘里,表面筛上干面粉,...
烤箱无黄油面包的做法
答:
5:在烤这个面包之前,
先把烤箱预热10分钟,把温度开到190度,预热好之后就可以把面包放进去烤了,上下火一起烤,先烤个10分钟
,10分钟烤完之后把烤箱打开,然后用喷壶在上面喷上一点植物油,再继续用大火烘烤10分钟,这美味的面包就烤好了。这样烤出来的面包,外皮脆脆的,里面非常松软,孩子非常爱吃...
不用
黄油
能制作出蓬松酥软的
面包
吗?具体的的方法是什么?
答:
将面团分成三等份,盖上保鲜膜,静置15分钟。然后取一块面团,擀成舌状,从上往下卷。盖上保鲜膜,再静置15分钟。再擀成舌状,卷起来,把面团放在
吐司
模里,静置半小时,然后在吐司盒上加盖;放入预热好的
烤箱
,上下加热170度,烘烤40分钟。出炉后,趁热取下模具,放在烤架上冷却,切成片状,即可...
无黄油
老式
面包的做法
,无黄油老式面包怎么做
答:
无黄油
大
面包的做法
准备材料,把盐与面粉混合一下 把酵母用温水40度左右溶解,相应减少牛奶量,把除了油以外的材料放入面粉揉成面团 测试面团的湿度,要求这种状态 取下面团手上有残留面 倒入30g玉米油,继续揉成光滑的面团,要有耐心,把油揉进去 揉成很光滑的面团,手感很柔软 拿起面团用力向桌上摔...
不用
黄油
能做
面包
吗
答:
听起来是不是感觉做个面包好复杂,其实不然。今天,阿飞就分享一个家常
面包的做法
,不用
黄油
,不用高筋粉,只要家里有个
烤箱
,就能轻松做出松软可口的面包来。话不多说,我们开始操作!首先,取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再...
奶酪牛角
面包
(
无黄油
版)最正宗
的做法
答:
放到烤盘里~整成弯弯的牛角样子~
烤箱
预热180度左右~加一碗热水~然后将盛有
面包
生胚的烤盘放进烤箱发酵 10 再次发酵大约两倍后~拿出来~刷上全蛋液~这里需要注意的是将前面留取的蛋液少兑点儿清水搅打均匀了再刷~这样上色比较均匀~将烤箱里的水拿出来哈 11 烤箱165度中层烤25分钟左右~这里...
不含鸡蛋牛奶
黄油的面包
土司该怎么做,
答:
做法
:1、将上述材料揉成光滑可以拉成薄膜的面团,再加入200g切成块的培根,揉5分钟。2、放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。3、分成4块面团,排气滚圆松弛20分钟。4、取一块面团擀成牛舌形。5、再卷起整形放进土司盒,4块面团都按这个方法操作。6、放在温暖的地方,进行第二次发酵,八分满就可以了...
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