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烤鱼怎么做
烤鱼怎么做
最好吃
答:
1、鲈鱼洗净,剖去内脏,剁掉鱼头,将鱼自腹部开始,片开,留脊背处不剖,将鱼身上两面各斜倚三刀;2、鱼放入盆内,放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜,腌渍2小时;3、平底锅烧热,倒油,转小火,将鱼放入,各面煎5分钟左右,西兰花焯水;4、锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝、小米椒,煸炒,...
烤鱼
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怎么做
答:
烤鱼
的做法 步骤step 1 先看看原材料:选一条适合家里锅具的草鱼,大概3斤 步骤step 2 将草鱼洗净,由中间片开 步骤step 3 给草鱼打上一字花刀,根据锅的大小,切断草鱼 步骤step 4 将草鱼的水分擦干,加入葱姜片,料酒1汤匙;花椒适量;盐1茶匙;胡椒粉1、4茶匙腌制4小时 步骤step 5 腌制4小时...
烤鱼怎么
烧
答:
烤鱼
的做法如下:食材:鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子 步骤:鲈鱼沿骨划开,不切断,背部划几刀,加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖、胡椒粉,抓匀腌制半小时,送入预热后的烤箱中下层,180度烤20分钟。宽粉提...
烤箱版家庭
烤鱼怎么做
答:
烤了20分钟后,打开锡纸面,鱼身上撒些耗油,再烤5-10分钟让表皮脆些
。上图因为刚拆开锡纸有些热气,拍的不太清楚。利用烤鱼的时间将自己喜欢吃的菜,任何菜都可以,藕土豆菜花胡萝卜等,切小段或切片,在炒锅中加油,加郫县豆瓣酱炒出红油后下菜,加少量酱油盐耗油,炒至7成熟后,直接倒入烤盘中...
烤鱼怎么
做法
答:
第一款:香辣
烤鱼
1、准备所有烤鱼食材,我们选用常见的鲈鱼,准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。2、首先来处理鱼,将鲈鱼洗净,剖去内脏,剁掉鱼头,将鱼自腹部开始,片开,留脊背处不剖,将鱼身上两面各斜倚三刀。3、处理好的鲈鱼放入盆内,...
如何做出家常版
烤鱼
?
答:
麻辣
烤鱼
的做法:1、将鱼杀好洗净后,从腹部整个切开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。2、把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟。3、烤盘内铺上姜片、葱段,放入腌好的鱼,鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然...
在家自制
烤鱼怎么做
答:
烤鱼
制作步骤:1. 鱼处理干净后用清水冲洗浸泡一段时间,以去除腥味,并取出鱼腥线。将鱼肚子划开,展开后可以让鱼师傅帮忙进一步处理。2. 腌制鱼:先在鱼两面抹上料酒2勺,接着均匀撒盐5克和黑胡椒粉,然后涂抹生抽2勺,腌制约1小时左右。3. 准备配菜:将所有配菜切好备用。配菜种类可以根据个人...
烤鱼
的制作方法过程
答:
烤鱼
的做法 鲈鱼改花刀 请点击输入图片描述 放入料酒、盐腌制10分钟 请点击输入图片描述 小葱切段 请点击输入图片描述 香葱切段 请点击输入图片描述 生姜切末 请点击输入图片描述 辣椒切段 请点击输入图片描述 一半洋葱切丁 请点击输入图片描述 一半洋葱切条 请点击输入图片描述 大蒜切末 请点击输入图片...
烤鱼
的7种做法
答:
1.盐焗
烤鱼
的做法 1、鱼身剖成两半,将鱼腮去除,鱼腹内的黑膜刮干净。2、盐焗粉倒入碗中,加精盐、碾麿胡椒碎涂抹于鱼身,鱼腹肚内;将鱼摊放在烤网上“暴腌”。3、土豆、胡萝卜、莴笋洗净去皮切块,洋葱切片,将土豆块、胡萝卜块、莴笋块倒锅中稍煎,洋葱丝倒入锅中煸香。4、杂蔬...
烤鱼
的做法?
答:
第一步先准备一下要用到的食材【草鱼、豆腐皮、金针菇、白菜、黄瓜、香菜、芹菜】第二步先把草鱼的鱼鳞去掉,然后清洗干净,然后再把鱼鳍减掉,在鱼身上隔一段切一个口!第三步取一个盆子,把处理好的鱼放在里面,加上黄酒,放点盐,给它涂抹均匀,腌制上十五分钟!第四步等到鱼腌制好了以后,把...
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