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烧白肉的做法
烧白肉的做法
最正宗的做法
答:
用料 五花肉600克 咸菜250g 红糖适量 酱油适量 花椒适量 葱一根 姜适量 烧白肉的做法
先把买回来的五花肉在热锅里烧一下.主要是为了把毛去除掉
,减去毛腥味.温馨提示:五花肉要买比较宽的肉,才方便切,不要买我这种长条型的,我是临时想吃,所以随便在冰箱找的五花肉.然后放入翻滚的水中...再放点...
盐
烧白肉的做法
有哪些?
答:
1、烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽,晾干
,如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油。3、把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡。4、这是炸好的肉。5、炸好的肉捞起,放...
烧白肉
怎么做
视频时间 00:54
砂锅
白肉的做法
大全
答:
砂锅
白肉
需要准备一些料酒,白糖,盐,高汤,海米,葱白,生姜,猪腿肉,酸菜丝,粉丝,先把生姜切成片状,把葱白切段,锅里面加入适量的清水,把猪腿肉放进锅里面,大概煮半个小时,煮熟以后捞出来,然后再切成大薄片,砂锅里面加入一些水发粉丝,酸菜丝,然后再铺上一层肉片,把生姜片,葱段放进去...
白肉的做法
最正宗的做法
答:
白肉
最正宗
的做法
如下:主料:带皮猪肉一斤、蒜5瓣、香菜1棵、生姜片4片、葱花一根。辅料:香醋1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、辣子油(选用)1勺、盐1/2茶匙、香油1勺、料酒10g。1、把猪肉清洗干净备用。2、准备干净铁锅,倒入能没过猪肉的清水,加入料酒和生姜片,大火烧开转小火煮30分钟,直到...
白肉做法
教程 如何制作白肉
答:
1、工具:大锅一口、猪肉适量、食盐适量。2、买新鲜的猪肉,买肉猪时,一定要看颜色,很多猪肉注过水,颜色偏白。最好能买到那种红红、干干的猪肉。2、切成块,不需要太小,最好大一些,做出来的
白肉
才好吃!3、洗净猪肉,锅中加入足够的水,烧开后,加入生肉。4、看到肉的表面表色,血水被煮出来...
怎样能够做出全皮起皱的
烧白肉
?具体的步骤是什么?
答:
其实以现在
的做法
来讲,
烧白肉
就可以看做是一种扣肉了,它们在烹饪方式和成菜样式上都十分接近。然后捞起来放在冷水里面,他就起虎皮了→可以再稍微的冻一下→然后再把它切成片→切成片之后再和糖色、酱油、调料→摆碗→加咸腌菜→再蒸1.5个小时→取出翻转过来→撒葱花即可。放入汤锅中煮至七层熟,...
芋头
烧白肉的做法
答:
芋头烧肉
的做法
步骤 1. 芋头烧肉:正是吃芋头的时候 原料:芋头500克,肉500克,葱15克,姜15克,调料:料酒一汤匙(15ml),生抽三汤匙(50ml),白糖一茶匙(5克),老抽2茶匙(10ml)2. 准备材料,肉洗净后切成小块,芋头切成滚刀状 3. 锅中放油,倒入肉块翻炒 4. 炒至出油后,倒入调料,...
烝
烧白肉
怎么做
答:
白肉做法
一,材料 "大蒜 十颗剁碎","五花肉 一块(拳头大小)","米酒 少许","小黄瓜 一条(切薄片)","酱油 一大匙","麻油 半匙","酱油膏 半匙","大蒜 十粒切碎","水 一匙","糖 半匙","五香粉 少许","葱花 少许","辣椒油 少许",做法 1:五花肉滚水煮熟, 放姜葱段米酒一起煮到刚...
怎样做出好吃的极品
白肉
呢?
答:
好吃的极品
白肉做法
需要准备的原材料有:五花肉(554克)、青瓜(2根)、蒜头(2头)、葱(2根)、姜(10片)、甘草(5片)、花椒(2汤匙),需要准备的调味料有:盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)、葱花(1汤匙)、肉汤(1杯)。准备好...
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