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烹饪大全家常菜的做法
朋友们,请介绍几道
家常菜
以及它们
的做法
??
视频时间 00:31
湘菜
家常菜做法
湘菜
家常菜的烹饪
方法
答:
1、剁椒金针菇。材料:金针菇400g,剁椒2汤匙,蒜4瓣,生抽1汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,白糖少许。
做法
:金针菇切去老根清洗干净,入沸水锅中焯水半分钟左右。捞出过凉水备用。热锅上少许底油,加红剁椒略炒,关火后放入剁好的蒜末。倒入焯好水的金针菇,加生抽,蒸鱼豉油,白糖,麻油拌匀起锅即可。2、...
食材_
家常菜大全
窍门
视频时间 00:27
家常菜做法大全
食谱
家常菜的烹饪
方法
答:
1、芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
做法
:摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;再放少许油,下瘦肉...
19道
家常菜做法
,非常适合咱们在家
烹饪
,简直太实用了
答:
1.将大白
菜菜
叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。 2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3 4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。 3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开...
简单的
家常菜
有哪些?
答:
首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、辣椒炒五花肉,
做法
简单快捷,主要是对肉的腌制很考验
厨艺
,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水...
蔬菜
的做法大全家常菜
蔬菜的
烹饪
方法
答:
做法
:用小刀将菠菜的红根削去根须,保留大部份,用清水冲洗干净。将泡椒,生姜,大蒜剁成蓉。将调味料放入碗内调匀备用。锅内热1小匙油,放入菠菜大火炒约1分钟,盛出备用。锅内再放少许油,放入泡椒,生姜,大蒜蓉炒出香味。倒入调味酱汁烧开,加入菠菜用大火迅速翻炒均匀即可出锅。3、银耳炒芹菜 主...
家常菜的做法
视频时间 00:40
家常菜食谱
大全家常菜
10大经典
做法
!
答:
【山楂排骨】1。排骨洗净,焯水备用,山楂洗净;2.将排骨、山楂放入高压锅中,加入少量水、酱油、盐,大火加热气体后转小火焖30分钟。最后用大火收汁,撒上大葱。【金针菇牛肉卷】牛肉片用烧烤酱腌制片刻;金针菇洗净备用;金针菇裹上腌制好的肥牛,锅里倒一点油,一根一根煎;将酱油、蒜粉、耗油、...
中国普通的
家常菜
有哪些?
视频时间 01:51
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10
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