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煎中药用电饭锅好还是用不锈钢锅好
中药
可以
用电饭煲
煲吗?
答:
电饭煲是不适合煲中药的
,因为大多数电饭煲的内胆都是铝合金的,在熬药的时候,铝合金会很容易与药里的物质发生化学反应,产生副作用,影响药效。中医比较讲究煎药的器具,一般来讲用陶瓷的、不锈钢的容器皆可煎中药,不会影响中药的疗效,而用一般的铝制电饭锅,可能吸附药液中的有效成分或破坏有效成分,...
煎中药
挑什么锅药效好
答:
不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,
不锈钢锅还是不错的备选对象
。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。例如:铝、铁可以与中药中的鞣质起反应...
熬中药用
什么锅熬比较好
答:
煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅,宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅
。砂锅:传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。陶瓷锅:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。
用不锈钢锅
煮
中药好
不好
答:
中药可以用不锈钢锅熬
。在熬制中药期间是可以使用不锈钢锅熬药,不锈钢锅导热比较快,煎药时也是需要常搅拌查看防止药物煎糊。目前也有很多家医院,在熬药期间也会采用不锈钢锅,然后将药物封装入袋,能够使患者方便服用。缺点:用不锈钢锅熬药,主要的缺点是传热快,煎药时需要有人在一旁经常搅拌,不然药材...
熬中药用
什么?
答:
对于熬中药,
我们可以选择使用电饭煲或者炖盅来进行熬制
。这两种方法都比较方便简单,可以帮助我们更好地保留中药的有效成分。首先说说电饭煲,它是现代家庭常见的一种烹饪工具。使用电饭煲来熬中药有几个优点。电饭煲可以自动控制温度和时间,这样就能够确保中药在适当的温度下进行煎熬,并且不容易过度加热或者...
请问大夫:可不可以
用不锈钢
电锅
熬中药
?
答:
你好,中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。 现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、
不锈钢锅
,但
煎制中药
最好不要选择这些器皿,一些污染严重地区制造出来的沙锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中,这些...
不锈钢锅
可以
熬中药
吗
答:
可以
用不锈钢
,但是首选还是砂锅熬中药,还是最好的。需要注意的是,
不锈钢锅
传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易糊锅。为此,熬中药的时候,需要用心与细心,才能煎熬出效果好的中药。
熬中药用
什么锅最好 最佳还是砂锅,这个是最好的,但是家里只有不锈钢锅也可以,效果就没...
煎中药用
什么
锅好
?
答:
不过,除了这个缺点,
不锈钢锅还是
不错的备选对象。用铝锅、铁
锅煎药
的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物,用铝锅、铁
锅熬
药时可能发生无法计数的化学反应。那么,一般来说,
煎中药
...
用什么
煎中药好
呢,我不喜欢用砂锅,太麻烦了,想用个插电的锅,哪有卖...
答:
用什么
煎中药好
呢,我不喜欢用砂锅,太麻烦了,想用个插电的锅,哪有卖,越便宜越好;
用不锈钢锅
盆都可以.
电饭煲
可以煲
中药
吗
答:
电饭锅
一般是铝制的并且有抗氧化的涂层,性质比较稳定。可以煮中药,电饭锅与药物的化学反应相对较弱,短时间
煎煮还是
可以使用的,一般没有什么影响的。虽然说它可以煲中药,但是尽量不要使用,最
好还是使用
砂锅。
煎中药用
什么
锅好
煎煮中药,选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、...
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