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煲汤配料
煲汤
怎么煲才好喝又营养?
答:
和胡萝卜一起煲汤,胡萝卜要用油炸过以后再和猪脚一起煲汤,这个季节很适合 猪蹄瓜菇汤
药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作: 1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。 2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中...
家庭汤料配方大全
答:
 22.美颜鸡蛋汤
配料:腐竹皮一块,红枣五颗,鸡蛋一个,冰糖适量
。 做法:腐竹皮洗净泡水至软,鸡蛋去壳搅匀待用,红枣去核,用四碗水煮滚后,放入腐竹皮,红枣与冰糖,用小火煮30分钟,再加入鸡蛋搅匀即可食用 腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2帮助碳水...
炖汤
配料
食材有哪些
答:
炖汤配料食材有骨类食材、肉类食材、海鲜类食材
。1、骨类食材 骨类是煲汤的主要食材之一,包括牛骨、猪骨、鸡骨等。骨头富含胶原蛋白和骨髓,炖煮后可以释放出丰富的营养成分,如钙、磷、胶原蛋白等。2、肉类食材 肉类也是煲汤常用的食材,如猪肉、牛肉、鸡肉等。肉类含有丰富的蛋白质和矿物质,可以为汤...
广东
煲汤
食谱100种做法大全
答:
1. 瘦肉、鸡肉、鸭肉、猪骨、牛骨、羊肉、鸽子、土鸡
2. 鲜花菇、金针菇、银耳、蘑菇、黑木耳、香菇、山药、茯苓、红枣、莲子、当归、黄芪等中药材 3.
柠檬、苦瓜、海带、青木瓜等
。蜜枣杞子鸽汤 材料: 鸽子1只,蜜枣3个,枸杞子20g 做法:将鸽子洗净,放入锅中煮沸后捞出,放入汤盆中,加入蜜枣...
滋补养颜的
煲汤
方法~都有什么?还有
配料
和调味都有什么。
答:
一.火腿冬瓜猪骨汤
用料:熟火腿75克 冬瓜250克 猪骨头500克 精盐4克 味精2克 葱2根 姜3片 料酒少许
做法: 1、 将冬瓜洗净,切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样大小的12片,备用 2、 把猪骨头,葱姜放入煲内,加入适量清水用武火煮沸,撇去浮油,加入料酒,然后改用文火汶2小时 3、 待...
煲汤
放什么最好?
答:
夏天汤水宜清淡 清补凉
瘦肉
汤 【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。*洗净全部清补凉配料。*把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时...
养生
煲汤
食谱大全及做法
答:
制作:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量
煲汤
,汤将好时冲入姜汁1~2汤匙,用食盐调味即成。用法:饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。功效:止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。养生汤食谱3:雪耳红枣炖乳鸽 主料:乳鸽
配料
:雪耳、红枣 作法:将乳鸽净膛后,从中斩开,用开水烫过...
鸡胸肉炖汤放什么材料?
答:
【鸡肉菌菇汤】食材:鸡胸肉250克,泡发好的黑木耳60克,金针菇60克,鸡蛋两个,土豆淀粉若干,大葱半根,西红柿2个,青菜2棵,葱花和姜片少许、蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,白糖,胡椒粉,香油即可。烹饪过程:1、首先把鸡胸肉放在一个碗中,然后加入一勺土豆淀粉,反复揉搓两分钟,直至双手有明显...
猪蹄汤怎么炖?需要放什么
配料
答:
配料
:黄豆:100g、料酒:少许、姜片:少许、盐:适量、葱花:少许。主料:猪脚:两只。做法:1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右,猪脚洗净将毛毛拔干净,入冷水煮开,撇掉沫沫,再次洗净 2、换砂锅放水没过猪脚,放入黄豆,姜片,料酒,开大火煮开 3、转小火约焖两小时左右,直到猪脚酥烂,可以...
熬骨头汤都放什么调料?
答:
3、如果是为了单纯的熬高汤,可以忽略放萝卜这个步骤,只要小火一直熬制3小时即可。步骤——1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜洗净;2、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒;3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净;4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒;5、通电后选择
煲汤
20分钟...
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