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牛奶紫薯馒头窍门
紫薯馒头
怎么做?
答:
1、
紫薯
蒸熟,去皮,取100克加入30克
牛奶
,用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。5、揉成光滑的面团。6、面团放烤盘上,下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱门。发酵...
紫薯馒头
怎么做好吃
答:
1馒头蒸好后,关火虚蒸5分钟
。2要卷紧一些,中间不要留空隙。3用锋利的刀来切,馒头不会被压变形,切口也会漂亮。
用
牛奶
做
紫薯馒头
的做法
答:
1、
紫薯
洗干净后去皮,切成片状,放入锅中蒸熟。待熟透之后,把紫薯压成泥,加入
牛奶
与酵母混合在一起。倒入面粉搅拌成面絮,揉成光滑的面团密封发酵,面团发至两倍大时取出。(如果面团觉得干,可以再加点牛奶。如果天气冷,可以放温牛奶。)2、发好的面团取出按扁排气,加入适量的面粉揉成不粘手的面...
紫薯馒头
怎么做不变色
窍门
答:
主料:紫薯100g;辅料:
牛奶
100g、发酵粉适量、面粉适量
紫薯馒头
1 紫薯洗净,上锅蒸熟。(不好掌握就用筷子扎下,能扎透就是熟了)紫薯去皮,和同样分量的牛奶混合,用料理机打成茸。紫薯泥中加入少许发酵粉,搅拌至其融化。慢慢加入面粉,边加边搅拌成絮状。将其揉成面团,放在温暖的地方发酵。...
牛奶紫薯馒头
的做法
答:
牛奶紫薯馒头
的做法 紫薯洗净切块,在微波炉中加热几分钟压成泥 请点击输入图片描述 放入面粉、酵母、牛奶混合 请点击输入图片描述 揉成光滑的面团醒发30分钟 请点击输入图片描述 面粉加酵母牛奶混合,揉成光滑面团醒发30分钟 请点击输入图片描述 用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油 卷起来卷紧 请点击输入...
紫薯馒头
简单做法?
答:
《
牛奶紫薯馒头
》 吃粗粮是有很多好处,紫薯中含硒元素和花青素有抗癌之功效。 用料:紫薯100克,高筋面粉150克十150克,酵母2克十2克,牛奶。 步骤:1.紫薯洗净去皮切块,蒸熟,压成泥。 2.加入面粉150克,加酵母2克,牛奶混合,揉成紫色面团。醒置半个小时。 3.同
方法
再揉一个白色面团。醒置半个小时。 4.醒后...
紫薯馒头
如何做,好吃营养,孩子吃了倍有精神呢?
答:
第一步每一个面团按照上述占比各自添加面包机桶内,先用筷子混和一下,以防粉剂飞舞。运行面包机2档和面程序流程,每一个面团大概揉5min。(不一样面包机输出功率不一样,和面的
方法
也不同,依照自己家的使用说明来。)第二步获得白色和紫色2个光滑的面团。每一个面团各分为12个小面剂子,揉圆,...
四种奶香
紫薯馒头
造型!宝宝超爱!
答:
面粉、
牛奶
、酵母、糖,揉成自色面团 多加入一些
紫薯
泥,揉成紫色面团 也可以在自面团中 加入紫薯粉 双色面团 1.双色紫薯馅力切
馒头
面团搓长 擀扁,上下两侧按薄 中间挤上紫薯馅 捏紧收口 收口向下刀开 辅助整形形 紫薯面团
方法
相同 2.螺旋刀切馒头 擀两种面团、叠放 底部按薄 自上雨下卷起 用菜刀切开 ...
怎样做
紫薯馒头
又软又好吃
答:
3、600克面粉中加入
紫薯
泥,用酵母水和面,和成光滑的面团(如果太干加点温水。)盖上湿龙布,盖盖,放在温暖的地方发酵 面团发至两倍大时就发酵好了 4、发酵好的面团,排气揉至光滑,切成大小一样的面团。分别揉至光滑,做成圆形的
馒头
,发酵20分钟左右。5、锅内加水,锅箅子上面刷少许油 把醒发好...
紫薯
怎么蒸好吃
答:
1.
紫薯
洗净去皮,然后把紫薯切成小块备用;2.准备适量大米,将大米淘洗干净后,放入事先备好的紫薯粒;3.加入适量的煮饭水,放入电饭煲中,蒸熟即可。大米100克、紫薯一块、清水约1300毫升。制作
方法
编辑 1、紫薯洗净,大米用研磨机稍微研磨一下,不要太碎。2、高压锅或普通锅里加水、放米,大火烧开...
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