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牛肉可以放山药一起炖吗
山药
和
牛肉能不能
顿???
答:
1
、山药洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。2、放锅到火上烧热,倒入色拉油,然后
放入牛肉
块翻炒,看到牛肉块表面无水后,下入料酒、高汤、红酒和精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。3、牛肉八九成熟后
放入山药
,煮熟即可。这道菜的...
炖牛肉能放山药吗
?
答:
炖牛肉能放山药
。山药炖牛肉,即以山药和牛肉为主要材料炖制的佳肴。山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,常常用作药方或菜肴中的辅助之品。牛肉高蛋白低脂肪,营养价值十分高,且有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,并能起暖胃的作用十分适合在冬天食用...
牛肉
、
山药
能否
一起炖
汤
答:
可以的
,牛肉温补,山药滋阴,这两种食材是很搭的,调料用一般的炖肉料就行,自己配可以用大料,桂皮。香叶,葱姜,陈皮,再加一点山楂是让牛肉容易煮烂(炖牛肉的时候不能放盐,放盐就炖不烂了),一般的说山药脆口是比较好的,看个人口味,一般是牛肉炖熟以后,再盛出来加山药和调料再煮一下,...
牛肉可以炖山药
吃吗
答:
可以啊
,这是常规做法吧,挺多见的啊。
山药能
跟
牛肉一起炖
汤吗?
答:
可以
。主料:牛肉500g、山药300g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g 1、牛肉泡水,出血沫。2、切成2-3厘米大块。3、放入沸水锅中煮5分钟左右,捞出洗净。4、材料备好。5、锅中加水,放入牛肉。6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开,撇去浮...
山药
和
牛肉可以一起炖吗
?
答:
1
、准备材料。2、
牛肉
切骰子块,
山药
、胡萝卜去皮切成方块,白萝卜切块。3、牛肉冷水下锅焯出浮沫。4、捞出备用。5、砂锅中放冷水,牛肉、葱姜、八角、花椒、大枣、枸杞子放进去,加料酒。6、大火烧开转,小火煮15分钟,山药、胡萝卜、白萝卜倒进去继续煮。7、加蚝油、生抽、盐,继续
煮
到牛肉变...
牛肉
片怎么
炖
最好吃窍门
答:
可以做
山药炖牛肉
,具体做法如下:1、主料:牛肉(肥瘦)(500克)。辅料:山药(250克)芹菜(25克)。调料:大葱(8克)姜(5克)料酒(3克)盐(3克)味精(3克)花椒(3克)胡椒粉(3克)。2、牛肉洗净,切片,放入沸水锅中,氽约5分钟,捞出,洗净,沥水。3、山药削去外皮,洗净,放入沸水锅中,氽一下...
山药能
和
牛肉炖在一起吗
答:
可以的,两者是不相克的
山药炖牛肉
材料:牛肉300克 山药200克 调料:油,鲜汤,盐,胡椒粉,料酒,姜(拍碎),葱结,花椒,青蒜段 做法:
1山药
去皮,洗净,切滚刀块备用 2牛肉洗净,切成3厘米见方的块,放入开水锅中焯一下,断生后捞出投凉 3锅内倒油烧热,
放入牛肉
煸炒至锅内无水分,加花椒,姜,葱结煸炒...
山药炖牛肉
的功效作用
答:
强筋健骨
山药炖牛肉
中,牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等成分物质,这些物质有利于人体骨骼发育,尤其是钙元素,是人体骨骼发育不可缺少的原因;再加上山药的滋补性很强,与
牛肉一起
吃具有一定强劲健骨的好处。美容养颜 山药炖牛肉中含有多种维生素、纤维素、蛋白质以及多种物质成分,...
山药炖牛肉
的做法,山药炖牛肉怎么做
答:
牛肉250克 山药200克 调料 色拉油 适量 姜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 小葱 适量
山药炖牛肉
的做法 1.牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块 2.炒锅热油放姜片、花椒爆香,再加入牛肉块翻炒
同时
烹入料酒、生抽 3.加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮...
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