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物体表面菌落总数检测方法
物表
采样要用几毫升的采样管
答:
1.5ml的采样管。物表采样是进行
物体表面菌落检测
的前提,采样过程中需要在采样区域内设置4个测样点,具体选择5cm*5cm方框完成物体表面取样,通过生理盐水浸湿的棉拭子取样,减去工作人员触及的区域,将棉拭子置入10ml洗脱液中,用力敲打采样管约80次,通过无菌吸管从其中吸取1ml样品,放置到灭菌平皿内,...
物体表面
细菌检查的意义
答:
物体表面细菌菌落总数是指在一定的条件下,经过一定时间后物体表面上细菌菌落的总数。通常,
这个指标是通过采样、培养、计数等方法来进行统计的
。在采样时,需要选择适当的采样器具,例如棉签、拭子等,将采样器具在物体表面来回摩擦,以收集物体表面上的微生物。采样完毕后,需要将采样器具放入含有营养物质的...
食品车间设备
菌落总数
怎么
测定
标准是什么?
答:
SN/T 1897-2007食品中
菌落总数的测定
也可以用于与食品接触的设备表面的。附录A。 另有自定的 例一:
物体表面
采样及检查
方法
采样面积 被采表面<100cm2,取全部表面;被采表面≥100cm2,取100cm2。 采样方法 用5×5cm2的标准灭菌规格板;放在被检物体表面,用浸有无菌生理盐水液的棉拭子1支,在规格板内横竖往返...
菌落总数
,cfu指的是什么?它有何卫生食品学意义
答:
传统上就叫“个”,但是我们知道,一个
菌落
并不一定是一个微生物所生成,也可能是由一簇微生物群落所生成,这时候再叫“个”就不太准确啦,准确的叫法就是“菌落形成单位”,英文缩写“CFU或cfu”。常用CFU单位:cfu/mL指的是每毫升食品中含有的微生物群落
总数
。cfu/g指的是每克食品中含有的微生物...
物体表面
细菌
菌落总数
答:
根据查询作业帮网显示。
物体表面
细菌
菌落总数
为大于等于10分之2的菌落密度。菌落总数就是指在一定条件下,需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间,每克每毫升,检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准
方法
规定,即在需氧情况下,37度培养48小时,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或...
牙刷微生物的
检测方法
答:
1.方法:
检测
细菌总数、大肠菌群、真菌和HBsAg 四项指 标。2. 细菌
菌落总数
:用浸有生理盐水的棉拭子在5 x 5cm2灭 菌规格板内涂抹受检
物品表面
10 次,将棉拭子放入10ml 灭菌 生理盐水中。按部颁《消毒技术规范》(1991)
方法检验
。3.大肠杆菌:按上法采样将棉拭子放入胆盐乳糖管中。按 卫生部...
如何
测定
容器中的
菌落总数
答:
如果是日常生活用品(用来放吃的),那么可以参照国家公共场所卫生标准检验方法中公共场所茶具微生物检验方法细菌总数测定来操作。具体你可以搜索查看GB/T18204.2-2000 另外还可以根据GB15982
物体表面
细菌
菌落总数测定方法
来测定。简单地说,就是:平板上菌落的平均数(cfu)*稀释倍数/采样面积(cm^2)...
物表
标准是15吗?
答:
10万级环境的
物体表面
平均菌落数应不超过15个cfu/cm2,万级环境和千级环境的标准分别是5个cfu/cm2和3个cfu/cm2。这些标准是为了确保不同环境下的物体表面细菌
菌落总数
控制在合理的范围内,以维护卫生条件。根据这些标准,物体表面细菌菌落总数卫生标准不是固定的15个cfu/cm2,是根据环境等级变化的。
...
物体表面
、医务人员手细菌
菌落总数
卫生标准
答:
【答案】:1. 医院各类环境的空气、
物体表面
、医务人员手的细菌
菌落总数
卫生标准应符合规定。2. 工类环境包括层流洁净手术室和层流洁净病房。3. 层流洁净手术室和层流洁净病房的空气细菌菌落总数应不超过10cfu/㎡,物体表面和医务人员手的细菌菌落总数应不超过5cfu/c㎡。
传染病病房,
物体表面
卫生学标准应是多少
答:
各类环境空气、
物体表面
、医护人员手细菌
菌落总数
卫生标准 Ⅰ、Ⅱ类区域工作人员:(层流洁净手术室和层流洁净病房、普通手术室、产房、婴儿室、早产儿室、普通保护性隔离室、供应室无菌区、烧伤病房、重症监护病房)细菌总数≤5 cfu/cm2,未检出金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单孢菌为消毒合格。 Ⅲ...
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