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猪肚鸡怎么做好吃
如何做
猪肚鸡
更
好吃
答:
1、食材:
猪肚
适量,鸡适量,盐适量,料酒适量,枸杞适量,面粉适量,姜适量,红枣适量,花椒适量,葱适量。2、把猪肚放入盆中,撒上盐,均匀揉搓,倒人料酒 ,将猪肚翻出,将猪肚内部的脏剔除干净,用清水清洗。3、清洗后加入面粉,继续揉搓将猪肚表面的黏液清理干净,翻出猪肚继续用力揉搓,倒人水清理...
猪肚
炖什么
好吃
又营养
答:
材料:
猪肚
1个,鸡1只,胡椒粒、红枣、枸杞、葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、生粉各适量。做法 1、将鸡处理干净,放置一旁沥干水分备用。2、猪肚用生粉、食盐、醋反复搓洗干净。3、将胡椒粒、葱结、姜片塞入猪肚中,再将鸡塞入,开口处用牙签穿起来封好。4、再将其放入汤煲中,注入足量清水。5、...
猪肚鸡怎么做
的?
答:
洗
猪肚
1、买回猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在猪肚上的杂质。2、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚,反复揉搓,面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后,冲水洗净。3、用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟,基本一块干净无异味的猪肚就呈现在你面前了。4、最后...
正宗广东
猪肚鸡
的配方
答:
1、准备好的材料 2、
猪肚
用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部 3、再加入盐搓洗干净 4、再用刀刮掉滑滑的黏液,冲洗后,再重复两次2和3的步骤 5、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用 6、鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒 7、再把整只鸡...
胡椒
猪肚鸡
|如何做?
答:
步骤1 将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净,冷水下锅,水沸后撇去浮沫,用热水冲净表面的杂质;步骤2 将白胡椒粒捣碎,装进纱布袋中,塞进鸡腹;步骤3
猪肚
要预先洗净,用线将靠近肚尖部分的一端扎紧,然后将整只鸡塞入猪肚,同时放入姜片,再封住猪肚的另一端;步骤4 猪肚入锅炖之前,取两双干净的...
猪肚鸡怎么做好吃
答:
1、洗去
猪肚
表面的粘液。2、加生粉、香油,揉搓3-5分钟。3、用清水冲洗,用白醋搓洗一分钟。4、将鸡、红枣和一半的胡椒粒塞入猪肚中。5、将包好的猪肚加足量清水,放入砂锅中。6、加入剩下的胡椒粒、姜片、料酒。7、加盖,开大火,转小火煲2小时。8、将猪肚捞出,切开。9、将里面的鸡倒出来...
猪肚鸡
的做法大全
答:
猪肚鸡
的做法 猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净 请点击输入图片描述 最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了 请点击输入图片描述 将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟 请点击输入图片描述 捞出 请点击输入图片描述 用刀切成条状 ...
猪肚子的做法
猪肚鸡怎么做好吃
答:
1、用料:
猪肚
1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许。2、猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净。3、最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了。4、将搓洗干净的猪肚...
肚包
鸡好吃
吗?
答:
猪肚
包鸡的做法 从市场买回来的新鲜猪肚,先放在水龙头下冲洗干净内外两面的粘液。再将猪肚正反两面用面粉揉搓抓洗2遍,清水冲洗干净。请点击输入图片描述 将冲洗干净的猪肚放入容器,倒入2大勺白醋和2大勺盐,用手在猪肚正反两面搓匀,腌5分钟,再倒入2大勺面粉,正反两面搓匀,继续腌5分钟之后用手搓...
猪肚鸡怎么做好吃
答:
1、将
猪肚
外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净。2、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里。3、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁。4、将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中。5、加盖用慢火煲...
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