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猪蹄的最简单做法
电饭锅猪蹄子的做法
答:
将猪蹄子洗净,焯水后捞出备用
。电饭锅内加入适量的水,放入猪蹄子、姜片、葱段、料酒,按下煮饭键开始煮。等到煮到保温状态时,再加入生抽、老抽、盐、冰糖,按下煮饭键继续煮。等到煮到保温状态时,再按下煮饭键,继续煮30分钟即可。最后将猪蹄子捞出,放入碗中,淋上汤汁即可。
猪蹄
怎么做好吃不油腻还
简单
答:
(1).将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用
。(2).热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧开。(3).水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,(对于红烧的...
猪脚的做法
答:
做法二:卤猪手
。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过猪蹄的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手...
炖
猪蹄的做法
大全
答:
1、做法一:准备用料。猪蹄、葱、姜、料酒、冰糖、花椒、八角、香叶、盐、老抽。
猪蹄斩成小块,泡去血水,多换几次水,冲洗干净;姜切成片
,葱切成段,辣椒剪成段,再准备好花椒粒、香叶、八角和桂皮;猪蹄凉水下锅,调入3勺料酒,焯一下水,去除土腥味和血沫,清洗干净,沥掉水分;锅中加入适量的...
好吃的
猪蹄做法
答:
做法
1、猪蹄斩小块(我是让卖
猪蹄的
人给斩好了),焯水后冲净浮沫沥干水备用。2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。3、加葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮,炒香,然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会。4、加入开水,大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味,继续...
伍氏
猪脚的做法
答:
1、以滚水汆烫
猪脚
;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备用。2、以冷水冲洗猪脚,并去除毛根。3、猪脚加入葱、姜、米酒和水,以小火卤40分钟。4、另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成卷曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头。5、加入作法3的猪脚卤汁和肉类用三杯酱汁,拌炒至收汁。6、所有...
猪手的
家常做法
大全集 最美味的
猪蹄做法
三则分享
答:
做法
:(1)靓禾黄豆放入一个比较深的容器内。(2)清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。(3)锅内放水,放入2片生姜煮沸后加入
猪蹄
煮开。(4)焯水洗净的猪蹄放入小熊电砂锅内,放入生姜、八角。(5)均匀铺上浸泡过的黄豆。(6)加入红糖、酱油、老抽、盐,加入水,没过食材即可。(7)把小熊电...
猪蹄
爪
的做法
答:
香焖
猪蹄的做法
步骤step 1 准备好食材,做这菜不要贪心多加香料,有这几味就足够了,大葱带甜味,不仅能提鲜还能代替糖的部分,所以不要缺了这一个。步骤step 2 焖猪蹄时,直接下锅煮是大错特错,多加1步,猪蹄Q弹够味不发硬,就是猪蹄先冷水入锅煮沸,让猪蹄里面的血水出尽,这样处理过的...
猪蹄最
好吃的七种做法 猪蹄这7种
做法最
好吃
答:
做法
:首先把猪蹄洗净冷水下锅,加姜片和料酒进行
猪蹄的
焯水去腥,捞出沥干水分备用。先将莲藕去皮,切成滚刀块,备用。沥干水分的猪蹄,直接放在电压力锅中。依次加入莲藕块,玉米段,青红椒少许,一根葱,两片姜,一勺料酒。盖上锅盖,启用电压力锅肉类健。将小葱切碎备用。炖煮好以后,焖10分钟左右再...
猪蹄最简单做法
大全
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