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玉米煮熟变硬了咋办
玉米变硬
怎么快速变软
答:
首先,
尝试浸泡法:将硬玉米放入40-50摄氏度的温水中浸泡约20分钟
,温水能激活淀粉,使玉米变得柔软。之后,沥干水分即可享用。其次,蒸煮是个不错的选择:将玉米放入蒸锅,加入适量水,盖上锅盖,10-15分钟即可,既能保持营养又软化纤维。煮熟法也能快速解决问题:将硬玉米投入沸水中,煮10-15分钟,具...
煮
出来的
玉米
很硬怎么补救?
答:
煮出来的玉米很硬,有可能是玉米老了,煮再长时间,玉米粒也是硬的,口感不好,
可以把玉米剥粒,放料理机加水打糊,做成玉米糊
。直接喝玉米糊或再二次加工都可以。
玉米煮熟变硬
怎么解决
答:
2、把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣
。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。3、将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面 4、煮玉米,可以在水开后,...
玉米煮硬了
怎么补救
答:
玉米煮硬的问题出自于食材上,而不是烹饪方式上,无法补救。玉米煮出来发硬,说明玉米太老,
建议更换新鲜的嫩玉米取而代之
。老玉米本身食材偏硬,不适合用来煮。玉米煮硬的问题出自于食材上,而不是烹饪方式上,是无法补救的。玉米煮出来发硬,说明玉米太老,建议更换新鲜的嫩玉米取而代之。老玉米本身...
玉米
老了太硬怎么才能煮得软
答:
可以使用以下方式煮软,
第一,煮之前先用清水浸泡一段时间,让玉米充分吸水再煮,第二,煮玉米的时候多放水,延长煮制时间
,直到玉米变软再起锅,第三,煮米时冷水下锅,让玉米内外受热均匀。玉米老了太硬怎么才能煮得软 一般情况下,玉米大概需要煮20至25分钟左右,如果是新鲜的嫩玉米大概需要煮10至...
玉米
太硬怎么煮好吃 玉米老了太硬怎么才能煮得软
答:
1、玉米老了太硬要想煮的软,我们可以将它放到清水里面提前浸泡,让它充分吸水再煮。
玉米变
老里面的水分就会消失,自然也就会
变硬了
,将它充分浸泡之后煮的时候也更容易
煮熟煮
软,吃起来口感也会更好一些。2、因为热水会导致玉米吃起来口感不细嫩,而且甜味也会变的比较淡,可用冷水煮的玉米,会使它...
玉米
面条煮完以后中间
硬怎么办
答:
1、
玉米
面条煮完之后中间硬,我们可以将它再蒸一下,这样就能让其充分变软。但是一般不建议这么做,否则很有可能导致面条口感变差,最好实在做之前先浸泡4小时左右,然后再蒸一段时间,蒸完后再用热水煮一下即可。2、玉米面条的营养价值很高,所以很多家庭都喜欢吃,但是在煮的时候其实也是需要掌握一定...
玉米变硬
怎么快速变软
答:
一般情况下建议泡发干
玉米
粒的时候,建议使用冷水泡是最好的,这样既可以将干玉米粒泡好,又可以保留住干玉米粒的营养价值。干玉米粒其实就是新鲜玉米粒成熟晒干后的样子,里面水分已经被蒸发,所以会比较坚硬,因此要是想让干玉米粒煮软,就需要将干玉米粒泡软,这样才更加容易煮软
煮熟
。通常只需要将...
玉米变硬
怎么快速变软
答:
蒸十分钟左右,或
煮
8分钟左右即可变软。玉米属于五谷之一,可以食用,并且玉米梗也可直接生吃,嚼食时味道甘甜。
玉米变硬
放入蒸锅蒸十分钟左右,或煮8分钟左右即可变软。玉米属于五谷之一,可以食用,并且玉米梗也可直接生吃,嚼食时味道甘甜,玉米须、玉米梗等也都是中药物质,都可食用。
煮
的
玉米
棒偏硬是什么原因?
答:
如果煮完后立即捞出,那么玉米内部的热量可能还没有完全散发出来,导致煮出来的玉米偏硬。因此,煮完玉米后应该让其在水中稍微冷却一下,再捞出。总之,
煮玉米
棒偏硬可能是由多种因素导致的,需要从玉米品种、煮的时间、火候、水量、煮前处理和煮后处理等方面进行调整,才能煮出口感适中的玉米棒。
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