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玉米面发面小饼做法
发面玉米面饼子怎么做
的又松又软?
答:
1、盆内放入
玉米面
,豆面,泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。5、搅拌成糊状后,放置一旁醒30分钟。6、锅内放适量的油,开始烙
玉米饼
。7、待下面成型,翻面,煎至两面金黄。8、煎至两面金黄后即可出锅装盘,这样松软玉米饼就完成了。
玉米面发面小饼
的
做法
答:
将玉米面和白面按一定比例混合,加入适量的酵母粉和白糖。用温水和面,揉成光滑的面团,放置温暖处发酵
。注意要多次揉捏以排气。发酵时间根据气温而定,一般约需两小时。2. 制作小饼 将发好的面团分成小块,擀成薄饼状。注意擀时要轻且均匀,以保持面饼完整和口感松软。在平底锅中刷一层食用油,加热...
发面玉米面饼子怎么做
的又松又软
答:
面团
在案板上揉至表面光滑,放盆中包好保鲜膜发酵至2倍大 请点击输入图片描述 将发好的面团切成段,揉成自己喜欢的形状,揉好后醒发5至10分钟 请点击输入图片描述 平底锅加热,加2勺
玉米
油,
发面饼
边拍边摆入(不喜欢饼上有手印,用双手来回拍打),加入开水至饼三分之一处,盖好锅盖,10分钟后...
发面玉米面
早餐
饼怎么做
好吃,发面玉米面早
答:
1.
玉米面
加入牛奶再加点水和匀盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左右 2.打开保鲜膜闻着酸酸的就发酵好了 3.小苏打2g 4.小苏打加入适量的水稀释,加入发酵好的玉米面中搅拌均匀,闻着没有酸味即可 5.打入1个鸡蛋,加入白糖 6.煎烤机小火,刷底油 7.用这样大小的勺 8.舀入一勺玉米面糊一个饼...
用小米面,大豆面,
玉米面
大米浆做
发面
烤饼的
做法
答:
1.面粉 玉米面加温水及酵母合成面团,然后发酵好。2.将发酵好的面团分成合适大小的剂子
,然后揉匀。3.将面团轻轻按煸。4.在表面刷上蛋液,撒上芝麻。5.饧十分钟后放入预热好的烤箱。180°20-20分钟。6.好了,烤好的面饼特别香。小贴士 烤箱温度要根据自家烤箱的情况调节。也可以在表面刷蜂蜜,...
玉米面发面
烙
饼怎么做
答:
玉米面发面
饼的
做法
1.将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上,我是第一天晚上发面,第二天早上烙饼。也可以按正常比例用酵母发面,速度更快一些 2.小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了 3.打入鸡蛋搅拌均匀 4.搅拌均匀...
自己做
玉米饼
总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
答:
【
玉米面
奶香饼】【所需食材】:玉米面粉150克、白面粉150克、鲜牛奶500毫升、鸡蛋2个、白砂糖3克、酵母3克、植物油适量 【制作过程】:1、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾,关火;150克玉米面放入盆中,倒入刚煮沸的鲜牛奶,边倒边搅拌。注意,玉米面只有用热水或者热牛奶烫过,吃起来口感才细腻。
玉米发面饼怎么做
答:
做法
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的
玉米面团
分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成
饼子
形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在...
玉米面饼子
又松又软的
做法
?
答:
玉米面
饼子又松又软的
做法
:1、碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个
小饼
有甜味好吃,不喜欢的可以不放。2、在碗中打入一个鸡蛋,倒入适量的纯牛奶,用勺子开始搅拌。3、一直搅成面糊状,搅的过程需要注意,先搅成稠糊,再调成细糊,
这样做
可防止面糊中有小疙瘩...
蒸
玉米面饼子
要蒸多久
答:
步骤一:将酵母充分融入温水中 步骤二:备
玉米面
、面粉,面粉是玉米面的三分之一 步骤三:把酵母水一点点倒放面粉中,用筷子搅拌至面粉与酵母完全融合,呈松散状 步骤四:再用手将松散状的面,和成
面团
步骤五:盖上盖放暖和的地方
发面
(2小时左右)步骤六:面发好成蜂窝状时,证明面发好了 步骤...
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