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玉米面饼子的制作方法
玉米面饼子
做法
答:
第1步、棒子面大概200克,普通面粉大概200克,生鸡蛋一个,牛乳大概150克。第2步、把棒子面,小麦面粉,牛奶和鸡蛋放进一起再再加1勺白砂糖2克酵母菌。第3步、拌和到没有干面,搓成光洁的面糊。第4步、放盆里发醇2钟头上下。第5步、发好的面大概揉3到5分钟。第6步、用饼干模具制成小饼。...
怎样做玉米面饼子,
玉米面饼子的
详细步骤,早餐菜谱
答:
1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团
。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6.盖...
怎样
制作玉米面饼子
答:
1、原料:面粉、玉米面和小米面。2、将三种面粉混合在一个盆里。3、酵母粉和清水混合后
,加入到盆中,先用筷子搅拌均匀。4、再用手和成软软的面团,放温暖处醒发。5、这是醒好的面团,已经胀大了。6、将面团稍微地揉一下,再均分成12个小面团,揉成圆形,按扁后室温醒一下。7、锅中少许油,...
如何做
玉米面饼子
松软
答:
:细
玉米面
250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量
制作方法
:1、首先将玉米面和面粉加入盆中,将酵母和泡打粉加入其中;2、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,
饼子
会更香甜);3、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜,醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好;4...
河南
玉米面饼子
做法
答:
1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时
。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,。3、...
纯
玉米面饼子
正确做法是怎样
答:
食用油适量。1、准备
玉米粉
,如图所示。2、将玉米粉放入碗中,热水将玉米粉合在一起,如图所示。3、再用手挤压几次,如图所示。4、然后取出一小块,压成平的形状,如图所示。5、起油锅,倒入适量锅内,开火,把
面饼子
放下去煎至。6、最后,可以看到两面金黄出锅装盘,然后冷却后即可食用。
玉米面饼子的制作方法
和步骤
答:
1. 准备主料:
玉米面
900克、小麦面粉300克。2. 准备辅料:适量油、盐、酵母。3. 将酵母与温水分开,确保酵母完全溶解。4. 准备玉米面和小麦面粉,比例为3:1。5. 将酵母水逐渐倒入面粉中,同时用筷子不断搅拌,直至面粉与酵母水充分混合,形成松散的面团。6. 用手将松散的面团揉合成一个光滑的面团...
玉米面饼子
怎么做的又松又软
答:
1、把
玉米面
放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的
面饼
具有奶香味。4、把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。6、把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,锅热后,把面糊倒入锅内,转锅使...
蒸
玉米面饼子
要蒸多久
答:
步骤一:将酵母充分融入温水中 步骤二:备玉米面、面粉,面粉是
玉米面的
三分之一 步骤三:把酵母水一点点倒放面粉中,用筷子搅拌至面粉与酵母完全融合,呈松散状 步骤四:再用手将松散状的面,和成面团 步骤五:盖上盖放暖和的地方发面(2小时左右)步骤六:面发好成蜂窝状时,证明面发好了 步骤...
如何做
玉米面饼子
答:
玉米面饼子
(超级简单易操作)的做法 步骤1 用电饼档做,旁边放一碗清水备用。玉米面饼子(超级简单易操作)的做法 步骤2 电饼档放点油,油热了,舀一勺面糊。玉米面饼子(超级简单易操作)的做法 步骤3 用手沾水(沾水面糊不粘手),轻轻按面糊,整形成自己想要的形状。玉米面饼子(超级简单易...
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