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玉米面饼子
怎样做
玉米面饼子
松软
答:
第1步、一碗白面,半碗
玉米面
混合均匀。第2步、半碗玉米面用热水烫熟。第3步、烫好的玉米面,晾凉一点。第4步、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。第5步、打入一个鸡蛋,接着搅拌。第6步、慢慢加凉水,搅至无颗粒状,面团变成面糊了。第7步、放置温暖处...
怎样做
玉米面饼子
,玉米面饼子的详细步骤,早餐菜谱
答:
1.
玉米面
先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的
饼子
不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6.盖...
玉米面饼子
的制作方法
答:
东北
玉米面饼子
的做法 1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
玉米面
大
饼子
怎么做
答:
1.将
玉米面
倒入盆内,加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。2.再加入温水,和成面团。3.面团盖上布,或者盖一层保鲜膜,饧约15~25分钟。4.把饧发好的玉米面团,放在案板上,揉制光滑,搓条下成大小均匀的剂子。5.平底锅中加少许植物油,烧热后,把揉成圆形的
玉米饼子
放在锅里,稍微定型...
老式
玉米面
大
饼子
怎么做
答:
老式
玉米面
大
饼子
做法如下:主料:玉米面粉200克、小米面粉100克。辅料:油适量、糖适量、小苏打3克、鸡蛋1个。工具:盆、锅、盘子。1、将玉米面和面粉混合,加入适量的水、白糖和成面团盖上保鲜膜,放到温暖处自然发酵约6小时以上。2、小苏打兑适量的温水融化后加入面中搅拌均匀,闻着没有酸味就好了...
大
饼子
的做法
玉米面
老式 锅贴 发面
答:
农家乐中的锅贴饼子(
玉米饼子
大饼子)的做法 1.温水(40°以下)和酵母混合均匀后,倒入
玉米面
和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行,量随你心情就好,这次我没加(因为我想减肥)!然后放在室温高些的地方发酵。请点击输入图片描述 2.面团发到到两倍大就可以...
玉米面饼子
怎么做的又松又软
答:
1、把
玉米面
放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的
面饼
具有奶香味。4、把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。6、把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,锅热后,把面糊倒入锅内,转锅使...
平底锅版贴
玉米饼子
怎样做,清香可口,松软香甜?
答:
第四步盖上锅盖,大火烧开,转文火。听见锅里有刺啦啦啦的响声,就要注意了,这时候锅中的水类似即将耗尽了。如果你不确定性得话,您能打开锅里观察一下。待水所有收尽,就能熄火了,盖着盖略焖一两分钟更强,立即起锅也行。底端黄壳,十分香酥。小提示用炒菜锅做
玉米面饼
,火不必大,急火贴
饼子
...
河南
玉米面饼子
做法
答:
1、将
玉米面
、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成
饼子
形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,。3、...
玉米面饼子
做法
答:
玉米面饼子
的做法 作法一 原材料:玉米面、普通面粉、生鸡蛋、牛乳、白砂糖、酵母菌、油。作法流程:第1步、棒子面大概200克,普通面粉大概200克,生鸡蛋一个,牛乳大概150克。第2步、把棒子面,小麦面粉,牛奶和鸡蛋放进一起再再加1勺白砂糖2克酵母菌。第3步、拌和到没有干面,搓成光洁的面糊。
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