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珍珠奶茶怎么做的
珍珠奶茶怎么做
?
答:
1.糖用适量的水煮沸融化。2.倒入适量木薯粉,搅拌均匀。3.然后形成光滑的面团。4.干成一片面团,切成小块。5.一个一个搓成圈。6.水烧开后,放入
珍珠
煮熟。7.将茶叶放入壶中,倒入水,煮开。8.取出茶叶,倒入牛奶。9.加入适量白糖,煮沸融化,饮用时加入珍珠。
珍珠奶茶
制作方法和配方
答:
步骤:1、称量好
做珍珠
需用食材。2、红糖和水混合均匀,小火加热至红糖融化,继续煮开。然后关火,倒入木薯粉,搅拌均匀成团。3、趁热将红糖木薯面团揉光滑,分成小剂子,搓长条,切小段(将剩下的红糖木薯面团用保鲜膜盖起防止风干)。4、将木薯段揉成一个个小圆子,撒少许木薯粉防粘。5、烧一锅...
自己在家
怎么做珍珠奶茶
?
视频时间 02:49
珍珠奶茶的
制作方法和步骤
答:
珍珠奶茶的
做法:1.所用食材总汇 2.用温水洗茶包,除去茶包粉末 3.锅中放入水,水开加入茶包,中小火煮三分钟,捞出茶包 4.将牛奶、淡奶混合入杯中,一起加入锅里 5.小火煮开,加入炼乳,晾凉备用(夏季放入冰箱口感更好)6.制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切块,上锅蒸大约二十分钟 7.出锅快速...
怎么
学习做
珍珠奶茶
?
答:
珍珠奶茶的
做法步骤 space 点击查看大图 1.100克清水加40克红糖倒入奶锅,煮开。space 点击查看大图 2.称取140克的木薯淀粉,不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替,代替不了。space 点击查看大图 3.待红糖水煮开,倒入木薯粉,快速搅匀,搅匀了再关火,可以把火调到最小。...
珍珠奶茶怎么做
答:
珍珠奶茶的
做法如下:准备原料:红薯、紫薯、木薯淀粉、红茶、纯牛奶、火龙果。做法步骤:第1步、火龙果切成粒,红薯和紫薯切成块再上锅蒸熟。第2步、火龙果打成果汁。第3步、火龙果汁里加入木薯淀粉。第4步、将加入木薯淀粉的火龙果汁揉成团,再搓成小圆球。第5步、将蒸好的紫薯和红薯捣烂并加入...
珍珠奶茶
制作方法
视频时间 00:52
珍珠奶茶怎么做
?
答:
1,制作
珍珠
最好用木薯淀粉,其它的淀粉做不出筋道爽滑的口感。做好的珍珠不要长时间泡在水里,时间长了也会破坏其筋道的口感。2,黑糖可以用红糖代替,只是红糖做出的来的珍珠丸子颜色没有这么深。3,牛奶和红茶的用量根据个人口味搭配,建议茶水可以煮的浓一点,这样少加一些茶水,多一些牛奶,最后的...
珍珠奶茶怎么做
答:
珍珠奶茶的
做法如下:主料:木薯淀粉、牛奶、红茶。辅料:红糖、白糖。第1步、准备40克红糖。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。第4步、锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖...
自制
珍珠奶茶
需要什么配料
答:
准备的配料:红茶包、牛奶、炼乳。
珍珠
材料:木薯粉、红糖。一、首先将水煮沸,加茶包,小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。二、煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌,原味或巧克力口味炼乳都可以,看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。...
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