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甜椒和青椒的营养一样吗
青椒与
辣椒菜椒
甜椒
区别
答:
甜椒 红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾
。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。
原来
甜椒
才是蔬菜中维生素C含量最高的
答:
红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。
不同品种的甜椒营养成分稍有差异
。甜椒既可生食又可烹制,营养成分也几乎相同。下面我们再来了解一下红椒。辣椒中含有B-胡萝卜素,维生素C、维生素E。每100克红椒就含有B-胡萝卜素 940微克,而青椒才含400微克、黄椒含60微克,含量远远在红椒...
营养
比
青椒
多2倍!
甜椒
这吃法3大维生素一次补到位
答:
日本管理营养士职业资讯服务网站Shoku Life提供之资讯也指出,
甜椒除了含有维生素ACE以外,其他主要营养还含有铁质、钙质、胡萝卜素
,而且彩色甜椒依照颜色不同,维生素C最多可高达青椒的2~3倍之多,β胡萝卜素更可能高达青椒的20倍之多,相当营养。 节目也推荐了简单的甜椒绿拿铁做法,选用其中甜味较强、...
谁知道
甜椒和青椒
是
一回事吗
答:
甜椒和青椒是同种东西
。青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒的别名很多,有大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果,又叫...
青椒有什么营养
成分?辣椒有什么营养成分?它们有什么不同?
答:
青椒 又名大椒、
甜椒
、灯笼椒、柿子椒、菜椒,是茄课,番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色,新培育出来的
青椒的
品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
营养
价值 生青椒含水量...
辣椒
和青椒
哪个
营养
价值高点的?
答:
辣椒
和青椒
哪个
营养
价值高点的?
青椒的
别名很多,大椒、
甜椒
、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。 ≮功效≯ 青椒含有抗...
青椒
能生吃吗?
答:
青椒的营养
价值:1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。2.青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。
常吃
青椒有什么
好处?
答:
和大部分蔬菜
一样
,青椒的热量极低。减肥的人计算食物热量的时候,完全可以忽略青椒。青椒的热量主要来自于少量的碳水化合物,蛋白质和脂肪少之又少。所以
青椒的营养
价值在于膳食纤维、维生素和辣椒素。青椒膳食纤维含量在蔬菜当中只能说是中等,1.3~1.4%。青椒含有多种维生素,尤其是维生素A和胡萝卜素...
红辣椒
有什么营养
答:
不论
青椒
还是红辣椒,都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效,适当地吃辣椒可以促进唾液分泌,增强食欲。此外青红二椒还有很好的药用价值,与陈皮同泡在酒里,可以治疗消化不良。红辣椒带有辛香味,能去除菜肴中的腥味,
营养
价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效。
甜椒的营养
价值
答:
甜椒的营养
价值 甜椒含有丰富的水分,也还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质,每100克的甜椒可以提供113.0千焦的热量。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒生食与烹制的营养成分几乎
相同
。不同品种的
甜椒营养
成分比例稍有些差异。甜椒富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养...
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