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生肉和熟肉那个更适合冷冻
肉是生的
冷冻
好
还是
煮熟了冷冻好
答:
煮熟了冷冻好
。煮熟了冷冻好是因为保鲜时间比生肉冷冻的保鲜时间更长,营养成分的流失比生肉冷冻解冻时少,在解冻时更容易烹饪,比如可以用来制作肉馅、肉汤等,而生肉在冷冻过程中会形成冰晶,破坏肉的细胞结构,导致肉质变得干硬、口感变差。
肉类
冷冻
是生好
还是熟
好
答:
生熟都可以,但是熟的冻得时间久了,口感会不好
。据《山西晚报》报道,鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻时间不宜超过4个月。白鲑别超过8个月,贝类别超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10至...
冰箱里放
生肉
好
还是熟肉
好?
答:
生的比熟的更好保管
,就算是冷冻,食物也不能放置太久,而且熟肉在冰箱里很容易染上其他的异味。 放生肉好,放熟肉易生细菌
请问
生肉和熟肉
哪种在冰箱里保存得更久? 有人说是熟肉。。。
答:
两者都可以冷冻很久
,只是越久味道就不一样了,尤其是熟肉,经过高温加工,更容易变质,但生肉也好不到哪里去,容易感染细菌。介意,不要冻太久,冻久了的东西吃了对身体也不好
生肉
直接放冰箱,
还是
煮熟后放冰箱好?
答:
当然是生肉用食品袋密封包裹好放入冷冻室里冷冻保存为好
。只要冷冻室温度达到零下18度,可以保存一年的时间。冷冻的时间越长口感就越差。熟食也可以冷冻保存,但保持的时间较短,应在四个月内吃完才对。
肉类生的冷藏好
还是熟
的冷藏好
答:
肯定是生的冷藏好了。
肉煮熟了
冷冻
好
还是
生的冷冻好
答:
亲,一般而言,都是
生肉
放到
冷冻
室的啊。熟食的保鲜时间会缩短哎 保存方法如下:1、肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。2、将肉储藏在冷冻室的最底层。3、为了防止交叉污染,储藏时要生
熟肉
分开。同时用干净的塑料袋加以密封。4、避免在...
生肉
耐放
还是熟肉
耐放 生肉好放还是熟肉好放
答:
生肉耐放,
生肉可以
一直放冰箱进行
冷冻
,保质期可达到1年多不变质,做成腊肉甚至可以存放几年。而
熟肉
是即食性的,建议在2天就吃掉,时间放长,首先会滋生细菌,其次会影响口感。猪肉的营养价值:猪肉的营养价值很高,含有多种对身体有益的营养成分,比如脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素等等,
适合
不同...
生肉和熟肉
在冰箱
冷冻
条件下哪个存放的时间更久,大概
能
存放多长时间...
答:
如果是
生肉
的话,
可以
一直强冻,冻一两年都可以吃的。但是一般没有人冻那么长的时间。
熟肉
的话,建议是2-3天最好就要吃掉。时间放长了,第一容易滋生细菌,第二影响口感。
冷冻
肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40...
生肉和熟肉
哪一种在冰箱里保存的时间更长?
答:
生肉
在冰箱里保存的时间更长,生肉买回来冻起来就好了,而
熟肉
最多能保留2~3天。保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度,还涉及食品的储存环境,应该在...
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