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用塑料袋腌菜怎么腌
用塑料袋腌制
酸菜的方法
答:
1、秋天的白菜买回放几天。2、白菜去掉老帮。3、码在
塑料袋子
里。一层白菜一层盐放入袋子里后,放点小米,扎紧口袋。往桶里放水,再用重物压在袋子上面,水基本没过袋子就可以了。4、扎紧口袋,在桶里放水,没过袋子就可以了。一定要压重物,别让袋子飘起来。5、
腌
好的酸菜,不烂还好看。
用塑料袋腌
酸菜方法?
答:
4. 准备一个厚实的食品级塑料袋,将腌好的白菜和调料放入袋中,加入适量的盐和糖,然后将袋口封紧
。5. 拿起袋子,用手轻轻地按压和揉捏白菜,让调料和盐糖充分渗透,直到白菜出现大量水分。6. 将腌好的白菜放入冰箱冷藏 1-2 天,让其自然发酵发酵后,再取出食用即可。小贴士:1. 在腌制过程中,可以根据口味加入一些...
塑料袋怎么腌
酸菜
答:
1、平时
用塑料袋腌制
酸菜时,要注意对大一些的所有的,而且要准备一个带盖儿的大塑料桶,塑料袋的大小和桶最好能相配,然后再准备适量的白菜和食用盐。2、把准备好的大白菜去掉最外层的老叶子菜帮,并用刀把它的根削掉,用清水洗一下,特别是取消的菜叶,菜帮都要留着备用。3、把菜刀
腌菜
的容器...
东北酸菜
用塑料袋
的
腌制方法
答:
首先,将白菜洗净晾干,然后将白菜切碎,加入盐、辣椒粉、姜、蒜等调料,搅拌均匀
。接着,将白菜放入塑料袋中,密封袋口,
放入冰箱或室温下腌制
几天。最后,将腌制好的酸菜取出,清洗干净,放入干净的容器中保存即可。需要注意的是,腌制酸菜所用的塑料袋必须是食品级的,且不能使用含有邻苯二甲酸酯的...
用塑料袋腌
酸菜的方法
答:
用塑料袋腌酸菜的方法:将白菜、盐和干净的水放入塑料袋中,密封后放置于阴凉通风处
。腌酸菜是一种以白菜为原料,通过乳酸菌发酵而制成的食品。在传统的腌酸菜方法中,人们通常使用大缸或大坛子进行腌制,但这种方法需要一定的空间和时间,而且容易受到污染。因此,使用塑料袋腌酸菜的方法逐渐受到人们的...
东北酸菜
用塑料袋
的
腌制方法
答:
塑料袋腌制
酸菜的方法如下:主料:上海青或大白菜10斤。辅料:半碗粗盐。1、将买回来的上海青先将根部切去一部分,然后不要急着清洗,先放外边晒上一两天,晒至微微发软即可。2、将上海青用水淘洗干净,并将每一个菜帮底部切上一刀,不切断即可,这样可以在焯水时让菜帮更容易烫透。3、锅中烧大...
塑料袋腌
酸菜的方法
答:
这是在制作
塑料袋子
,把一侧的开口折过一小条,用火稍稍撩一下,然后,再用绳子扎紧,防止漏气,我扎了两层。如图,把做好的塑料口袋放进桶里铺开。大白菜要修剪成如图的样子,我修得比较狠,剥掉好几层叶子呢。要不然那
腌
出来的绿叶子也不好吃,一样要扔。不如早扔了算了。处理好的白菜一层层...
塑料袋腌制
大白莱怎做法?
答:
取一个晾干的白菜叶,撒上一层盐,每一片白菜叶都均匀的撒上盐,放在盆子里
腌制
,把白菜里面的水分逼出。捞出白菜,把水份控干,再冲洗一下白菜表面的盐分,放在筛子里控干水分备用。苹果梨清洗干净,切成丁备用,姜蒜切成丁备用。取一个碗,放入苹果,梨,姜,蒜,然后加入辣椒粉,放入盐,鸡精...
腌菜
的做法大全
答:
一、黄瓜
腌菜
材料/工具:黄瓜、油适量、青红辣椒丁、蒜、生抽、老抽、姜片、玻璃罐、网兜、
塑料袋
、盆。1、挑新鲜的水黄瓜洗净,稍微晾干备用。2、将晾干水分的黄瓜切成条,再切成块儿,大小按自己喜好定。3、切好的黄瓜里面放盐,杀出黄瓜中的水分,这个需要用盐腌一天左右。4、将黄瓜转入网兜中...
北方
怎样用塑料袋腌制
酸菜?
答:
调料:盐(好像不放也行)
腌制
:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间不留空隙,摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。然后倒进生水。一个月后(有...
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