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用面和枣做的面点
怎么做花样
面点
?
答:
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入
红枣
,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中,如果感觉面很粘手撒点干面粉,揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。(这...
枣面点
制作步骤简单易学怎么
做面点
枣花
答:
1、把面团揉成三根细长条。2、再把三棵
红枣
放在细长条的空隙处。3、然后用筷子把中间夹合拢。4、把剩余的长条两个捏在一起成大花形。5、再捏一个小圆形面饼,平分成5等份。6、在每份上压出印痕。用手再捏一下成小花形。7、把小花形放在大花形的上面,再放一颗红枣就可以了。
红枣
馒头怎么做
答:
食材:面粉 2斤、
红枣
250克 1、准备面粉1000克,干酵母25克。2、面粉一般在面条店里或是面包店里购买,这些店比较专业,选择的面粉会比较好。3、把干酵母用30度左右的温水化开。4、将化开的酵母水倒入面粉中。5、现在开始和面,把
面和
成光滑的面团。6、和好面后用盖子或是保护膜盖住发30分钟。...
花样枣花糕
的简单做法
答:
圆1—把面擀出一个圆形做底 请点击输入图片描述 佛手制作—取一块面,搓成长条状,切成合适大小,在一端切四刀(5个手指)请点击输入图片描述 把佛手
和红枣
依次摆在底盘上中间三根手指捏在一起向下折 请点击输入图片描述 中间填上红枣 请点击输入图片描述 并用和好的面填入空隙 请点击输入图片描述 ...
正宗天津
枣
馒头的制作方法是什么?
答:
正宗天津枣馒头
,又称枣花馒头,是天津地区的传统特色面点。它以白面和红枣为主要原料,口感松软、香甜,深受人们喜爱。下面为您详细介绍正宗天津枣馒头的制作方法:准备材料:首先需要准备以下材料:高筋面粉500克,干酵母5克,白糖30克,温水适量,红枣适量(根据个人口味可调整)。发面:将干酵母和白糖...
枣
香窝头怎么做,香甜松软,既可以当主食又可以当零食呢?
答:
铭记3大诀窍,第一,揉面的时候,不必加一滴水,用纯奶、鸡蛋液揉面,这样做出来的窝头,想变硬真的很难,第二面团和窝头生胚,都要醒面,因为这是醒面
面点
,吃起来更容易消化,第三煮熟的
枣
香窝头不要直接起锅,先熄火焖5min,这样就不会坍塌收缩了,掌握好这3个技巧。初学者一次也成功,好啦...
如何蒸枣花
答:
1.酵母用温水搅拌均匀。2.加入面粉、水,和面。3.和好面团后盖上湿布发酵。4.
红枣
冲洗一下。5.发酵至两倍大后揉面。6. 面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。7.略按扁,两端各放一颗枣。8.同时向内卷。9.卷到中间再放一颗枣。10.最后就是这个样子。11. 锅内垫上...
花样
面点
的100种做法
答:
方法/步骤 用白面团包裹住蔬菜面团。分成小剂子。用筷子在中间夹紧定形。放上
红枣
。边缘捏出尖角。6 放上桑果即可。其它 花样
面点
举例 蝴蝶卷,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香。材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、...
酸奶
红枣
面包怎么做
答:
主料面粉375克鸡蛋1个
红枣
酸奶120毫升 辅料油15毫升盐2克糖30克酵母3克
大枣
适量蜜枣适量 步骤 红枣酸奶面包的做法步骤11.大半个蛋液和酸奶放入面包机中。(剩下的蛋液刷面包上色)红枣酸奶面包的做法步骤22.加入盐、糖、玉米油。红枣酸奶面包的做法步骤33.加入面粉、酵母。启动发面键。20分钟后按停,再...
花样
面点
的做法
答:
1、用料:面粉适量、
红枣
几个、紫薯一个、南瓜一块、红豆馅适量、红豆或枸杞一把。2、南瓜,紫薯蒸熟晾凉,加入酵母直接和面发酵。绿色的面团我直接
用的
抹茶粉,注意一点抹茶粉就够用。面团要尽量硬一些。等到面团发至两倍大。3、南瓜——面团包馅揉圆,用牙签压出南瓜线,整理边缘部分线。点缀红豆。4...
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