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用面粉怎么做巧克力蛋糕
请教
巧克力蛋糕怎么做
好吃呢?
答:
第1步、准备食材
第2步、黄油和巧克力隔热水融化 第3步、加入糖粉 第4步、加入盐 第5步、加入牛奶 第6步、加入鸡蛋 第7步、搅拌均匀
第8步、筛入低筋面粉 第9步、筛入可可粉 第10步、加入泡打粉 第11步、翻拌成佩奇最爱的巧克力酱 第12步、纸杯中倒入三分之二巧克力酱 第13步、放入一块巧...
巧克力蛋糕怎么做
?介绍的简单点...
答:
把
蛋糕
取出,外部均匀涂上奶油,用橡皮刀把
巧克力
卷片沾到表面上。
怎么做巧克力蛋糕
?
答:
把可可粉和低筋面粉一起过筛,备用;玉米油用最小火加热30秒左右;倒入面粉里;搅拌均匀
,这里是很稀很顺滑的状态;巧克力差不多也融化了,没融化的话,隔热水再搅拌搅拌,很快就可以都融化掉;倒入油面里;搅拌均匀;倒入牛奶和蛋黄;完全拌匀,新手的话,最好别画圈搅拌,虽说被热油烫过的面粉不会...
巧克力蛋糕的做法步骤图,
巧克力蛋糕怎么做
好吃
答:
1. 80g黄油切小块和70g淡奶油放入小锅中,加热至冒小泡时关火。放入小块的90g黑
巧克力
,静置2分钟后,用刮刀搅拌均匀即可,切勿过度搅拌。96g蛋黄与64g细砂糖放入搅拌碗中,
用
蛋抽搅拌至细砂糖完全溶解。把巧克力溶液分3次倒入蛋黄溶液中,用蛋抽搅拌均匀,直至呈现柔滑有光泽的状态。148g蛋白放入无油无水...
请问
巧克力蛋糕
的做法?
答:
1、把牛奶、玉米油,先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。2、然后分次加鸡蛋进行搅拌
。3、搅拌均匀后先放到一边,然后开始打发蛋白。4、打发蛋白先滴几滴白醋或者是柠檬汁,然后白砂糖分三次加入到蛋白里面打发成这个样子。5、取一半的蛋白放到蛋白糊中搅拌均匀。然后将蛋黄糊倒入剩下一半的...
香浓
巧克力
小
蛋糕怎样做
?
答:
香浓巧克力小蛋糕
怎样做
手把手教你做香浓的
巧克力蛋糕
。香浓的巧克力,满满的幸福感。教大家
如何制作
喜欢的巧克力蛋糕!食材 蛋黄 4颗 可可粉 45克 蛋白 4颗 奶油 100克 低筋
面粉
115克 鲜奶 150毫升 盐 1小撮 细砂糖 150克 方法/步骤 将奶油加热到融化。请点击输入图片描述 用手持电动搅拌棒将...
怎样做巧克力蛋糕
?
视频时间 02:23
自制
巧克力蛋糕
的做法
答:
【
巧克力
海绵蛋糕】(参考分量:8寸方烤盘1盘)配料:低筋
面粉
60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克 烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。(PS:想
制作
原味的
蛋糕怎么
办?很简单,将可可粉用等量面粉代替就可以了~)制作过程:1、准备原材料。蛋白和蛋黄...
蛋糕的做法,
巧克力
海绵小
蛋糕怎么做
好吃
答:
1.准备好所用食材。2.把黄油融化。3.把鸡蛋和糖混合。4.用打蛋器搅打至蛋液粘稠至蛋液滴落不会马上消失。5.倒入黄油,继续搅打至蛋液和黄油完全融合。6.筛入低筋
面粉
和可可粉。7.切拌均匀,无颗粒。8.将
蛋糕
纸托放入模具中。9.将蛋糕液倒入模具中,最上面撒上
巧克力
粒。10.入烤箱 设置 半上...
古典
巧克力蛋糕怎么做
?
答:
无盐黄油 125克 70%黑
巧克力
125克 盐 一小撮 做法步骤 1、将食材提前准备好备用 2、准备6寸烤模,在烤模里擦一层黄油,筛上少许
面粉
3、将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(确保鸡蛋在室温状态下)4、将巧克力切碎,加入黄油,隔水化开并充分搅拌 5、加入糖粉,继续搅拌均匀。(糖粉的量具体要看...
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