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用麦芽糖做黑芝麻糖的做法
如何自制
黑芝麻糖
?
答:
麦芽糖,水,冰糖,白糖一起入锅,中小火烧开 烧开开始转小火
,接下来请用上辅导孩子作业时的耐心,细心熬制糖浆 这是一个漫长的过程,有泡泡就用筷子轻轻搅一下,待熬至深褐色或者琥珀色,粘稠可拉丝的状态,拿一根牙签蘸一点入冷水,尝起来嘎嘣脆就说明糖熬好了 迅速倒入黑芝麻,用铲子翻搅,务...
手工自制
黑芝麻糖
怎么做好吃又简单,
做法
答:
第一步 1.脱皮白
芝麻
清洗干净后沥干水 第二步 2.洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟 第三步 3.烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可 第四步 4.锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒 第五步 5.炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水 第六步 6.小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡...
纯手工
芝麻糖
怎么做
答:
黑芝麻150g
黑芝麻糖的做法
步骤1 黑芝麻小火炒熟 步骤2
麦芽糖
和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实 步骤3 放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存 黑芝麻糖的烹饪技巧 炒黑芝麻时一定用小火,不然很容易炒糊,听见芝麻爆的声音由多变少时就该关...
黑芝麻糖
块
制作
方法
答:
【
黑芝麻糖
】食材:400g黑芝麻、150g白砂糖、80g花生、5g食盐、200g
麦芽糖
、水。
做法
步骤:第一步:先把花生放到锅里,小火不停的翻炒,将花生炒熟,炒到花生皮开裂就可以关火出锅了,稍微晾凉去掉花生皮,装到保鲜袋里,用擀面杖稍微敲一下,把花生敲碎一点,不要太碎;然后将黑芝麻放到锅里小...
怎样
做黑芝麻糖
答:
1. 熬制麦芽糖和炒制黑芝麻 2. 黑芝麻和麦芽糖一起炒,然后压制 3. 制版和切片
做法二编辑 用料:黑芝麻200克 绵白糖130克。 [1]做法:1、将黑芝麻处理干净,备好白糖;2、如果是生芝麻,需要用小火炒出香味;3、锅刷洗干净,用小火把锅烧热,倒入白糖; [1]4、转微火将白糖慢慢化开,...
芝麻糖怎么做好吃,自制
黑芝麻糖的
家常
做法
答:
做法
1、取核桃仁和
芝麻
倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面,需提前估计合适的量)。2、取适量冰糖倒在平底锅里,加水开大火熬煮。3、冰糖完全溶化,加
麦芽糖
。4、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。或者泡泡很多有种浮在面上的感觉,用勺子划过会有清晰的一条“路”,可以直接看到锅底,慢慢...
麦芽糖
浆
做芝麻糖
窍门 麦芽糖版
黑芝麻糖
家常
做法
分享
答:
1、用料:熟
黑芝麻
250克、熟原味葵花籽仁50克、
麦芽糖
100克、
白糖
50克、水50ml。2、
做法
:(1)备好原材料。(2)将水,麦芽糖,白糖加入干净的锅中小火慢熬,呈淡黄色。(3)加入黑芝麻和葵花籽仁,拌匀。(4)迅速的倒入油纸上,压平,上面再盖一张油纸,用擀面棍擀平,四周用刀背压平,...
芝麻糖的
配方怎么配
答:
首先准备好所有做
芝麻糖的
材料,如下图所示。小贴士:熟
黑芝麻
70克,熟白芝麻75克,白砂糖56克,黄色
麦芽糖
25克,水22克。然后把麦芽糖,水和白砂糖倒入锅中,如下图所示。接着开中火熬至焦糖色关火,如下图所示。小贴士:出现鱼眼泡就可以关火了。然后把芝麻倒入锅中翻炒片刻,如下图所示。接...
芝麻糖的制作
方法与配料是什么?
答:
黑芝麻
花生脆
糖的做法
1、准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。2、烤好的花生去红衣,稍微捣碎。3、黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)。4、小锅里倒入细砂糖,水,
麦芽糖
。5、中火煮开,转小火慢慢熬。6、熬至160度...
芝麻糖的做法
是什么?
答:
黑芝麻糖的做法
如下:1.黑芝麻烤熟,100度预热,白糖加水小火煮;2.然后再倒入
麦芽糖
,煮至锅铲滴落成大片状,关火;3.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀,模具中抹色拉油;4.倒入黑芝麻糖,然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实;5.放凉后脱模,切成片状即可 。
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