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电饭煲怎样做面包又松又软
电饭锅做面包
的方法大全
答:
2、取10G牛奶加入5G酵母,融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。用金银花水和
面包
团,没有可以用牛奶或水代替;3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时,然后再和面,这个时候
电饭锅
里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油,以免烤面包的时候导致糊边,锅温热的时候把和好的...
如何电饭锅自制面包
答:
第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时,发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉,将气泡揉出,添加核桃仁,揉进面团里。第5步、面团表面拍少量清水,粘上燕麦片,放入
电饭煲
中...
怎么
用点饭锅
做面包
答:
2、揉面的程度越好,面包的拉丝效果越好,按豆妈的方法,虽不至于拉丝很长,但面包绝对跟你买的一样柔软
。3、喜欢蜜蜂的朋友,在面包做好后,可在面包表面刷一层蜂蜜水,盖盖1分钟再取出。4、
电饭煲内胆中多刷一些油,四周也要刷油
,这是保证壳底脆而不糊的关键哟~...
在家
怎样
用
电饭煲做面包
答:
1、将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞。2、将酵母和一小部分水拌匀
,倒入面粉洞中,静置5分钟。3、再加入一小点水,继续将水揉入面粉中。4、面粉初步成团,继续一点点加水。5、每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。6、将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可。7、往...
怎样
用
电饭煲做面包
答:
电饭煲做面包
简单方法:主料:牛奶150克;中筋面粉300克。辅料:干酵母3克;黄油10克;全蛋液1个;蛋黄1个;细砂糖15克;枫糖浆适量;白芝麻适量;植物油适量;肉松适量。具体步骤如下:1.牛奶中加入干酵母,搅拌搅拌,然后一边搅拌一边加入中筋面粉。2.加入提前融化的黄油,边搅拌边加入鸡蛋液,然后...
电饭煲怎样做面包
答:
步骤:1. 将
电饭煲
设置为煮饭模式,预热到一定程度,大约在70度左右。2. 将
面包
粉、牛奶、鸡蛋、酵母和糖放入碗中,搅拌均匀。注意牛奶的用量可能会根据你使用的面粉的吸水性不同而有所变化,所以请根据实际情况调整。3. 在搅拌好的面糊中加入黄油,并继续搅拌,直到黄油完全被面糊吸收。4. 将搅拌好...
怎么
用
电饭煲做面包
?
答:
一、面粉,白糖,干酵母拌匀后,将牛奶加30度温水拌入面粉内揉成面团。再将黄油融化后倒入面团内揉透。二、将揉好的面团放入
电饭锅
发酵,盖好盖子,出气口需盖块湿布。需将煮饭键按下,2分钟后会跳到保温键,再将电源拔掉,让它发酵40分钟。三、将第一次发酵好的面团分成八等份,进行第二次发酵(...
电饭锅如何做面包
答:
电饭煲面包
材料 高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,白糖1/8杯,盐一丁点儿,酵母1小勺 做法 1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟 3.再加入一小点水,继续将水揉入面粉中...
怎么
用
电饭锅做面包
方法
答:
电饭煲面包
的做法 磕一个鸡蛋,加入细砂糖,用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶,再次拌匀。牛奶也可以用配方奶或者清水代替。加入酵母,搅拌均匀。倒入高筋面粉当中,边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后,开始手揉。一直揉至面团表面光滑为止。每个牌子的面粉吸湿性不一样,要根据面团的状态,及时调整水量或者面粉量。
怎样
用
电饭锅做面包
?
答:
④:将松弛好的面团用手压扁压平,包上适量的红豆沙捏好揉匀,反复动作至6个
面包
胚子全部包好。⑤:起
电饭锅
,在锅底均匀刷上一层食用油,然后将包好的面包胚子一个个下入其中,盖上盖子不插电继续醒发20分钟至2倍左右大小。⑥:取一小碗打裂鸡蛋两边倒留下蛋黄倒入另一碗搅拌均匀成蛋黄液,然后给...
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