22问答网
所有问题
当前搜索:
白酒的成分是乙醇吗
乙醇是白酒吗
答:
乙醇是白酒吗网友“翁小平”回答的一部分是对的
。乙醇是酒精的俗称,白酒主要由酒精成分和水以及微量的香味物质构成。白酒里面含有醇、酯、酸、醛类物质,品质好的白酒中是不添加食用酒精的,酒精的主要来源是粮食通
白酒的主要成分是
( ) A.
乙醇
B. 醋酸 C. 甲烷 D. 甲醇
答:
高度白酒的主要成分是乙醇
,其化学式为:C 2 H 5 OH.故选A
白酒的
主要化学
成分是
什么?
答:
酒的主要化学成份是酒精,化学名叫乙醇
。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用:1、血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生...
白酒的主要成分是
什么
答:
白酒的主要成分是乙醇和水
。酒精不是酒的主要营养成分,但是酒精含有较高热量,相当于人体脂肪的供热量,明显高于棱类和蛋白质的产热量。酒精含量的高低,决定了酒的度数。酒精含量越高,酒度越高,酒性越强烈。
乙醇是白酒吗
答:
你好,我是做酒的。
乙醇是酒精
,白酒大部分是酒精这个是对的。但是里面还有很多醇啊,酯类啊等等构成酒的各种香气和口味。白酒中的酒精是微生物发酵食物生成的。现在很多假冒白酒就是兑点酒精进去,工业酒精是工业合成的,合成的时候会有大量的甲醇,这个是会致命的。正宗发酵的白酒里面就没有 ...
白酒的主要成分
都
有
什么?
答:
白酒的主要成分是乙醇
和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡...
白酒成分有哪些
?
答:
1、酒精 酒精的学名
是乙醇
,
乙醇是
白酒中除水之外含量多
的成分
,微呈甜味。乙醇含量的高低决定了酒的度数,含量越高,酒度越高,酒性越烈。2、酯类 白酒中的香味物质数量多,影响大的是酯类。一般优质
白酒的
酯类含量都比较高,平均在0.2~0.6%,而普通白酒在0.1%以下,所以优质白酒的香味比普通...
白酒是什么组成
的?
答:
白酒是
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而
组成
的。严格意义上讲,由食用
酒精
和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,...
我们喝的
白酒的主要成分是乙醇
和水,酒的度数指的是乙醇在酒中含量的...
答:
白酒主要成分是乙醇
、水。
白酒酒
度是体积比,比如38度白酒,表示:38%vol 就是说:38体积的酒精与62体积的水混合
酒的成分有
哪些?
答:
酒的成分有
水、酒精、酸类、酯类、醛类、高级醇、多元醇等。1、水:白酒加水降度,专业说法叫加浆。水是酒不可缺少的成分。2、酒精:酒精的学名
是乙醇
,
乙醇是
白酒中除水之外含量最多的成分,微呈甜味。乙醇含量的高低决定了酒的度数,含量越高,酒度越高,酒性越烈。3、酸类:酸类是白酒中的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
白酒里含的是甲醇还是乙醇
白酒的主要成分是甲醇还是乙醇
白酒里面有乙醇么
酒是乙醇还是乙醛
白酒的主要化学成分
白酒中主要成分
酒厂上班酿酒工对身体有害吗
白酒属于甲醇还是乙醇
白酒的化学成分是什么