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皮蛋瘦肉粥做法
皮蛋瘦肉粥
怎样做才好吃?
答:
1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块
。2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净...
皮蛋瘦肉粥
怎样做好吃
答:
皮蛋剥去蛋皮,洗净 步骤step 9 另起锅热水,将皮蛋放入煮几分钟 步骤step 10 皮蛋捞出后,晾凉切丁,葱姜切末 步骤step 11 此时锅中的粥已经煮至开花 步骤step 12 将皮蛋、肉丁、葱姜放入,继续煮一会儿即可
皮蛋瘦肉粥
的成品图 皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧 技巧tips 1、煮粥时,加入香油可以让粥的滋...
正宗的
皮蛋瘦肉粥
步骤窍门
答:
皮蛋做的一切食物我都很爱。
皮蛋瘦肉粥
就是其中的一份子,但是大家最怕的应该就是皮蛋会腥,今天教大家如果做出正宗又没有一点腥味的皮蛋瘦肉粥!准备食材:两颗皮蛋、青菜、200g肉沫、一杯大米(食材的量可以根据自己的喜好调整)具体步骤:1.大米提前用冷水泡发20分钟2.大米冷水下锅煮开后再煮15分钟至浓稠(中途记...
皮蛋瘦肉粥
怎么做?
答:
大米1杯、水2升、
瘦肉
(切片)150克、
皮蛋
(切碎)2个、姜丝适量、生抽1勺(腌瘦肉用)、胡椒粉2勺(1勺腌肉,1勺放粥里)、盐2克、香麻油1勺
做法
: 1、锅内放入2升水,煮滚,把洗好的大米放入锅内煮滚,煮5分钟关火焖半个小时,如此反复三次; 2、煮粥的同时把皮蛋切碎,瘦肉切片加入一勺生抽一勺胡椒粉腌制;...
皮蛋瘦肉粥
:应该怎样做?
答:
第七步将腌制好的肉丝加入淀粉搅拌均匀,挂上一层薄薄的勾芡,下入米汤中,搅拌均匀
,一分钟后这道皮蛋瘦肉粥就做好了。皮蛋瘦肉粥是很讲究食材质量的一碗粥,因为米粥清淡,任何异味都会觉察到,所以选用皮蛋的时候要用质量好的无铅松花蛋,肉一定是纯瘦肉,最好是里脊肉,比较嫩,出锅前一分钟下入...
皮蛋瘦肉粥
的
做法
答:
皮蛋瘦肉粥
的
做法
如下:第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油,盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥,马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后,小火十五分钟。
皮蛋瘦肉粥
怎么做?
答:
皮蛋瘦肉粥
的
做法
步骤 步骤 1 80克的米 步骤 2 米洗干净,用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝,用1勺料酒,1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟,皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。步骤 4 锅中放油,将腌制好的瘦肉丝炒至颜色变白盛出备用。步骤 5 锅中放...
如何正确地做出美味的
皮蛋瘦肉粥
?
答:
美食名称:
皮蛋瘦肉粥
主料:大米80克、皮蛋 1个、瘦肉 100克 辅料:料酒1勺、生抽 1勺、生姜粉 1小勺、黑胡椒粉 1小勺、盐 2克、小葱 2根、5根菠菜(也可以多放或是不放)
做法
步骤 1、我们把米洗干净,然后用水浸泡半小时,这样更容易煮烂。 2、把瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐...
介绍下电饭煲做的
皮蛋瘦肉粥
的
做法
?
答:
超好喝的
皮蛋瘦肉粥
‼️
做法
也简单! 成品展示: 成品 食材准备 食材 皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把(根据自己喜好放)。 制作步骤 1.清水淘米后,放入两个皮蛋,直接用手捏碎皮蛋!!这一步很关键! 图1 2.倒入1500ml水; 请点击输入图片描述 3.用电饭煲“煮...
皮蛋瘦肉粥
的
做法
?
答:
美味
皮蛋瘦肉粥做法
:用料 短圆白米 300克里脊肉 250 克皮蛋 三个菜油 1/4 茶匙盐 1/2茶匙+ 1/4茶匙+ 1茶匙醋 一大勺姜丝 3克 + 5 克生抽 2 茶匙蚝油 1茶匙淀粉 1茶匙白胡椒粉 1/4茶匙水 13杯葱花 适量。做法步骤:步骤 1:白米洗净,加水淹过米1公分,加1/4茶匙盐和1/4茶匙油拌匀...
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