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碳酸氢钠是否易溶于水
碳酸氢钠
溶解放热的原理
答:
碳酸氢钠 俗称小苏打,是一种无机化合物,化学式为NaHCOs,白色细小晶体,在水中的溶解度小于
碳酸钠
。
碳酸氢钠是
强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,
溶于水
时呈现弱碱性,该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无...
碳酸钠
与
碳酸氢钠
那个更
易溶于水
答:
碳酸钠
的溶解度更大,碱金属这族比较特殊。
碳酸氢钠
溶解为什么吸热
答:
碳酸氢钠 俗称小苏打,是一种无机化合物,化学式为NaHCOs,白色细小晶体,在水中的溶解度小于
碳酸钠
。
碳酸氢钠是
强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,
溶于水
时呈现弱碱性,该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无...
碳酸钠
与
碳酸氢钠
的性质与差异
答:
1、碳酸钠的性质:碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分。
碳酸钠易溶于水
和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。溶液显碱性,能使酚酞变红。2、
碳酸氢钠
的...
碳酸钠
与
碳酸氢钠
那个更
易溶于水
答:
碳酸钠
,因为它是正盐,
碳酸氢钠是
酸式盐,正盐溶解度大于酸式盐。
碳酸钠
与
碳酸氢钠
的性质与差异
答:
1、碳酸钠的性质:碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分。
碳酸钠易溶于水
和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。溶液显碱性,能使酚酞变红。2、
碳酸氢钠
的...
碳酸氢钠是
沉淀吗
答:
碳酸氢钠
一般情况下不是沉淀。因为20℃碳酸氢钠溶解度碳酸9.6 克,但有时利用碳酸氢钠的溶解度小,也可以使其作为生成物形成沉淀析出。例如:侯氏制碱法又名联合制碱法 。就是向饱和NaCl溶液不断通入NH3后通入CO2,就会有碳酸氢钠沉淀生成。反应的化学方程式为 (1)NH3+H2O+CO2=NH4HCO3 (2)...
为什么
碳酸氢钠
和
碳酸钠
溶液不能混合?
答:
原因:NaHCO₃的晶体结构中的-HOCO₂与另一个-HOCO₂形成双聚物的分子间氢键,当H₂O作用时需在消耗一定的能量,溶解度相对于Na₂CO₃来说,略微小点。
碳酸氢钠
可以与
碳酸钠
互相转化:NaHCO₃+NaOH==Na₂CO₃+H₂O(条件:加热)Na...
碳酸钠水
合物的物理性质和化学性质
是
什么
答:
过去,我国民间习惯使用既能洗衣又能发面的“块碱”,那是用纯碱加大量水搅拌制成的(另加有一些小苏打(
NaHCO3
),其含水量在50%以上。
碳酸钠溶于水
时呈吸热反应,在空气中易风化。Na2CO3·7H2O不稳定,仅在32.5~36℃范围内才能从碳酸钠饱和溶液中析出。碳酸
钠是
弱酸强碱盐。用化学方法制出的...
为什么
碳酸钠
和
碳酸氢钠溶于水
放热不同?
答:
碳酸钠、
碳酸氢钠溶于水
都放热,
碳酸钠溶于水
破坏的氢键是碳酸氢钠的两倍,碳酸钠溶于水放热较多。纯碱溶于水是放热的,你可以取一点纯碱放到手心中,再加点水,就可以知道手心会发热的。物质溶于水中发生2个过程,一是水破坏原来物质的化学键(比如碳酸钠溶于水,原来碳酸钠之间的离子键被水破坏),...
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