福建特色美食有些什么?答:一、土笋冻简介土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣...
福建扁肉燕是怎么写作文答:谈起扁肉,可能是无人不知,无人不晓,它是一种极为常见的福建小吃,以沙县扁肉最为出名。沙县扁肉比普通的扁肉个儿大,如饺子一般大小。 一碗热气腾腾的扁肉出锅喽,小鱼一样的游在白白的小瓷碗里,一摇晃,“小鱼儿”扭动着雪白的尾巴游摆着,在水草一般的葱段中来回嬉戏,让人禁不住浮想连翩。 扁肉可谓是人间极品...