22问答网
所有问题
当前搜索:
米饭没熟怎么二次加工
夹生饭
怎么二次加工
答:
我们在煮
米饭
的时候发现米饭并没有完全煮熟,此时正处于夹生的状态。在这样的状态下,不要过分的着急,可以进行
二次加工
。简单来说,就是用蒸锅或者是蒸箱,那么我们在这个时候直接在蒸锅或者是蒸箱里面放一点点水,然后将米饭重新放入锅中再次蒸煮。一般通过二次加工的方式就能够成熟。当然小伙伴们在生活...
米饭没
煮熟能再次煮熟么?
怎么
加配料?
答:
1、加米酒:在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮
,这样也可以消除夹生的现象,不仅米饭熟透,而且还带有米酒的清香,吃起来更美味可口。2、加黄酒:没有米酒,加黄酒也可以,大米和黄酒按100:1的比例,把黄酒倒入米饭内,焖至黄酒气味挥发即可,这样饭熟了,酒味也没有了。
一次没蒸熟的
米饭怎么二次加工
?
答:
回答:我们视夹生程度做不同处理。 1。
全部夹生
:用筷子扎若干个直通锅底的小眼,加少许温水重新焖一会儿. 2。局部夹生:只在夹生的地方扎眼,然后加温水重焖. 3.表面夹生:把夹生部分翻到锅的中部或底层,蒸熟的翻到表面,再加温水重焖
饭煮半生
不熟
想重起
加工怎么
做
答:
米饭夹生可用下列方法补救:若全部夹生,
可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖;如为局部夹生,就在夹生处扎眼,加点水再焖一下
;表层夹生,可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸,也可消除夹生。
米饭
夹生能蒸第
二次
吗?
答:
米饭夹生能加入适当的水蒸第二次
。饭之所以会出现夹生的现象,多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体,会隔绝水进入米饭内部,于是造成米饭夹生的现象。如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间...
大米没做
熟怎么
办?
答:
米饭没
做
熟
可以通过炒饭来进行
二次加工
,做法如下:准备材料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量 1、鸡蛋打散,倒入冷米饭。2、搅拌均匀。3、倒入食用油,加入米饭。4、倒入生抽,翻炒均匀。5、倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。6、加盐、鸡粉,翻炒...
煮干饭煮成夹生饭,
怎么
处理?
答:
煮干饭煮成夹生饭,可以用夹生饭
二次
加做成炒饭,做法如下:准备材料:葱末5克、火腿肠1根、番茄酱20克、夹生
米饭
150克、鸡蛋1个 一、火腿肠切丁,鸡蛋打散 二、锅中放油,倒入蛋液,炒熟,倒入火腿肠,翻炒均匀 三、加入番茄酱,翻炒出均匀 四、加入夹生米饭,翻炒均匀,因为是夹生的,所以需要...
米饭没
煮
熟怎样
才能再次煮熟
答:
1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水,但一定
不
要多,半个手指节就好。还可以把米捞出来晾干,然后再重新煮就好了。2、如果是
米饭
夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。3、将饭捞松,然后加入半碗热水,再煲一次;4、将夹生饭捞起,用碟...
米饭没熟怎么二次加工
答:
2、如果米饭只是表面夹生估计经常跟厨房打交道的朋友都遇到过,最简单的办法是直接将米饭表层翻到中间,然后再加水重新闷,当然了也要用筷子去少量扎几个孔。3、米饭局部夹生的情况怎么应对除了加水之外,
还可以加米酒
。在米饭中加入两三勺米酒搅拌均匀再重新蒸一次,夹生的现象就可以消除。再次也可以将整...
遇到夹生饭该
怎么
办呢?可以用什么方法补救呢?
答:
盖上盖子焖煮一下,这样就能保证夹生饭
二次
蒸熟,炒出来的
米饭
粒粒分明,喷香无比,没有一丝夹生味。用夹生饭作煲仔饭,米香四溢,焦香无比我们准备一个砂锅,砂锅里层刷上一层食用油,接着我们把夹生饭放入砂锅中,用勺子按压平整,一定要按压的紧实一些,放入少量清水,再将腊肠虾仁等摆放在米饭上...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
电饭煲煮饭夹生饭怎么处理
煮饭不熟出门不吉利吗
夹生饭再蒸一蒸能熟吗
米饭第二次怎么煮
米饭没蒸熟还能重新蒸吗
老人说饭煮不熟出门要小心
煮饭一半生一半熟怎么办
米饭蒸得半生不熟怎么补救
米饭做到一半停电了