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粘米粉可以用什么代替
粘米粉可以用什么
粉
代替
答:
选择代替粘米粉的材料需视情况而定。粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是各种大米中糯较低的品种,用于制作糍粑类有粘的食物时可以用
糯米粉
代替。用粘米粉制作萝卜糕、芋头糕等食品时,可以用
糕粉
(即熟糯米粉)代替。粘米粉是制作小吃的首选,可以制成萝卜糕、芋头糕等美食。注意真正纯正...
粘米粉可以用什么
粉
代替
答:
总之,粘米粉可以用许多不同的粉替代,
包括玉米淀粉、木薯粉和糯米粉
。这些替代品都有类似的口感和质地,因此可以在需要时使用。
粘米粉可以用什么代替
粘米粉可以用什么粉来代替
答:
粘米粉可以用什么代替1、一般情况下,
粘米粉可以用糕粉来代替
。2、糕粉就是熟的糯米粉,也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉,称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。如果是做冰皮没有粘米粉,可以选择直接用冰皮粉制作。
青团
粘米粉用什么代替
青团
粘米粉可以用
米饭代替吗
答:
粘米粉可以用糕粉或冰皮粉来代替
,这些替代品同样能够达到相似的效果。糕粉是经过烘干和炒熟的糯米粉,其质地与粘米粉相近,适合用于制作如萝卜糕等食品。而冰皮粉作为一种预先调好的粉状材料,也常用于替代粘米粉制作青团。然而,需要注意的是,糯米粉和粘米粉在性质上有显著差异,并不是所有情况下都...
粘米粉
是什么,没有的话 ,
用什么可以代替
它?
答:
粘米粉指的是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉、粘米粉、籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,
有着糯米粉不可代替的作用
。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。若是没有粘米粉也可以用糯米粉或者籼米粉代替使用。
粘米粉可以用什么
粉
代替
?
答:
一般粘米粉可以用
糯米粉
来代替的。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、...
粘米粉可以用
木薯粉或面粉
代替
吗?
答:
粘米粉可以用
木薯粉或面粉
代替
,但是粘米粉的黏性会更好一些。粘米粉和木薯粉的区别:1、看颜色 木薯淀粉呈白色。木薯淀粉也叫泰du国生粉。台湾地区从东南亚进zhi口渐渐增多,所以dao台湾人原来叫土豆淀粉为太白粉,现在也笼统称木薯淀粉为太白粉了。粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又...
粘米粉可以用什么
粉
代替
答:
粘米粉一般可以用
糯米粉
来代替的。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。拓展小知识:粘米粉和糯米粉一起可以做什么...
什么可以代替
在来米粉
粘米粉可以用什么代替
答:
只是略微带点灰白色。2、一般状况下,
糯米粉可以用糕粉来替代
。糕粉是啥?糕粉便是熟的粘米粉,也就是将生的粘米粉风干炒过后的粘米粉,称之为糕粉。这类粉较为贴近糯米粉。在做萝卜糕的情况下就可以考虑到用糕粉替代。如果是做冰皮没有糯米粉,能够挑选立即用冰皮粉制做。
粘米粉可以用什么代替
答:
问题一:
粘米粉
是什么,没有的话 ,
用什么可以代替
它? 15分 粘米粉:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫
大米粉
,是萝卜糕的原料 如果您不怕麻烦的话,你可以隔夜先把米浸一下凉干,等第二天用多功能粉碎机碾碎,这样的米粉比买的还要香,您还可以根据需要加胡萝卜汁、菜汁、番茄汁、果汁...
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