22问答网
所有问题
当前搜索:
红烧海鲈鱼的做法 最正宗的做法
红烧海鲈鱼最正宗的做法
步骤
答:
蒸鱼鼓油 适量 料酒 适量 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 第1步、准备一条
鲈鱼
,清理干净,擦干水分。2 第2步、开背刀,往鱼肚子里塞入姜片和葱段。3 第3步、在鱼身上抹上盐和料酒,按摩一下,静置30分钟去腥。4 第4步、大葱切成丝,泡凉水。5 第5步、开始调料汁,放2勺生抽,2...
红烧海鲈鱼做法
答:
生抽2克
红烧海鲈鱼的做法
步骤 1海鲈鱼去除内脏清洗干净,用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,将海鲈鱼放入锅里,煎至两面偏黄备用。3加入适量水,加入生抽。4大火烧开,慢慢烧至鱼至八分熟。5加入大葱,生姜,红椒,大火收汁。出锅入盘。
红烧鲈鱼
怎么做
答:
做法
1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入味
。2、锅中置油,烧热后下入葱丝、蒜末,煸出香味,将鱼下锅两侧均匀煎,煎到金黄色,即关火。我家锅小,为了将这条鱼煎整,可真费劲了!3、鱼煎好后,锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许...
海鲈鱼的做法家常
海鲈鱼的家常制作方法
答:
1、带来红烧鲈鱼的做法,
首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻(早上从冷冻室转移至冷藏室
,晚上正好可以用)。或者,用冷水泡上2至3个小时即可。2、将解冻好的鲈鱼,两边划出刀口,用盐、料酒、生抽、葱、姜腌制半小时到。3、将腌制好的鱼用清水冲洗干净,把表面的水擦干。4、在鱼的两面抹上生粉,防止在油煎...
海鲈鱼的做法
红烧
视频时间 00:47
鲈鱼的
10种最佳吃法
红烧
答:
做法
:将
海鲈鱼
去鳞、去肚、注意在去肚的时候不要开肚子,以免在切配的时候做不出孔雀鱼的效果。将海鲈鱼从尾部开始进行刀功处理,切断背部以及中间的骨头,不要切断开,留5分之1的鱼肉。将配料切碎,将切配好的原料摆好。上笼大火蒸8分钟,取出后淋上蒸鱼酱油,撒上葱花,再淋上热油。一道孔雀鱼...
红烧鲈鱼的家常做法
答:
如何做
家常红烧鲈鱼
制作方法:1、鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净。2、在两面切上几道,不要太深,沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),用盐、胡椒粉、绍酒。3、锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量;油温热后然后把鱼...
红烧海鲈鱼的做法
和步骤
答:
1. 准备工作 将
海鲈鱼
宰杀后去鳞、去鳃和鱼内脏,用清水冲洗干净,然后在两侧各切三刀,抹上料酒和盐稍微腌制一下。 生姜、蒜和香葱分别切成小碎末备用。2. 煸炒佐料 热锅冷油,将生姜蒜末和香葱末放入锅中,用小火煸炒出香味。3. 加入佐料 将适量的生抽、老抽、白糖和清水搅拌均匀后倒入锅中...
红烧海鲈鱼的做法
(享受鲜美口感的秘诀)
答:
-
海鲈鱼
一条(约500克)-姜片3片 -葱段2根 -料酒1汤匙 -生抽2汤匙 -老抽1汤匙 -冰糖适量 -清水适量 -食用油适量 步骤说明 1.将海鲈鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段备用。2.在锅中倒入适量的食用油,加热至六成热,将鱼块放入油锅中煎至两面金黄色,取出备用。3.锅中留底油,加入姜片和葱段爆香...
大个
海鲈鱼
怎么做好吃
答:
大个的
海鲈鱼
我们可以选择
红烧
,下面来看看
做法
步骤:【红烧鲈鱼】1.首先我们准备新鲜的海鲈鱼一条,去除内脏鱼鳃,在鱼身两侧改上花刀,放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出,放入盆中准备腌制。2.加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,把料汁均匀的涂抹在鱼身上腌制10分钟。3.大蒜几粒切成小块,葱白...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
冰冻海鲈鱼怎么做好吃又简单
冷冻的海鲈鱼是清蒸还是红烧
海鲈鱼的家常做法大全
红烧海鲈鱼的做法大全
冰冻海鲈鱼最简单三个步骤
冷冻过的鲈鱼做法
海鲈鱼怎么做法好吃
冰冻的鲈鱼清蒸还是红烧
海鲈鱼怎么炖着好吃