22问答网
所有问题
当前搜索:
红烧肉怎么做文字说明
红烧肉制作
过程
文字
答:
1. 五花肉500克 2. 生姜3片 3. 葱2根 4. 料酒2大勺 5. 生抽1大勺 6. 老抽1小勺 7. 白糖2大勺 8. 清水适量 9. 盐适量 10. 八角2颗 11. 香叶2片 12. 花椒适量
制作
步骤:1. 准备五花肉:将五花肉切成2厘米见方的块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。2. 焯水:锅中加入足够的水,放入...
红烧肉制作
过程
文字
答:
1. 准备食材:首先,选择肥瘦相间的五花肉,这样的肉质在做
红烧肉
时既能保证口感鲜美,又能使汤汁更为浓郁。此外,还需准备生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐等调味料。2. 处理五花肉:将五花肉切成大小均匀的块状,然后用清水冲洗干净,去除血水和杂质。接着,将五花肉放入冷水中,加入几片生姜和...
红烧肉怎么
作
视频时间 03:37
红烧肉
的做法步骤详解
文字
答:
1、首先把
肉
放入凉水焯一下,放入姜片、小葱去味。2、盖上盖子把水煮开,然后把肉捞出沥干。3、把五花肉放入锅中煎一下,煎五花肉的时候不要放油,这样才能把肉里的油煎出来。4、五花肉四面金黄后淋入一点油,倒入冰糖。5、待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段,蒜不爱吃可以不加。6、倒入桂皮、八角...
红烧肉怎么
烧才好吃,在这介绍几种方法,有详细
说明
答:
步骤1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分 3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡 4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将...
怎么做红烧肉
?请各位说的详细一点
答:
1、
制作红烧肉
的肉块儿,在切的时候不宜太小,因为成品后,肉块儿会收缩近一倍,所以,切时要掌握好肉块的大小。2、用水紧肉去异味时,要凉水下锅,烧炖时要使用开水,掌握这一要领,烧出的肉会很香,否则,口感和味道都不好。3、盐可放可不放,盐是为了找味儿用的,假如感觉太甜,可适当少放...
家常
红烧肉怎么
作啊?
视频时间 01:00
红烧肉
的的做法
答:
步骤11秘制红烧肉怎样煸 炖煮40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁 步骤12秘制
红烧肉怎样做
汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜 步骤13秘制红烧肉怎样炒 香喷喷的红烧肉就做好了,赶紧装盘盛出吧!成品图 烹饪技巧 五花肉要选取肥瘦相间并且带有猪皮...
描写
红烧肉
作文50字(腊八粥小练笔)?
答:
首先,把买回来的五花肉洗净,然后切成小四方块,准备好葱,姜,大料,糖,料酒,酱油,往锅里少放一点油,本身五花肉就肥,所以少放油,油开后放糖熬糖色,然后把葱姜大料放入锅中,炒出香味,再放点料酒和酱油,在倒入一点水慢慢炖,很快就闻到了
红烧肉
的香气。红烧肉吃到嘴里嫩嫩的,滑滑的,油...
红烧肉
的做法
文字
答:
首先,选料十分关键。
红烧肉
的主料是五花肉,因其肥瘦相间,炖煮时脂肪融化,瘦肉则吸收汤汁变得鲜嫩多汁。五花肉要选新鲜的,层次分明的,这样做出来的红烧肉才会更加美味。接下来是处理五花肉。五花肉切成大小均匀的块状后,通常会用料酒、生姜等进行腌制,以去腥味。腌制完成后,将五花肉放入开水中焯水,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧肉的详细步骤
红烧肉要放八角桂皮吗
家常红烧肉的正确做法步骤
家庭做红烧肉的步骤
简易红烧肉的做法
做红烧肉最简单的方法
红烧肉的步骤文字
红烧肉教程文字
自己家做红烧肉的步骤