22问答网
所有问题
当前搜索:
红烧肉怎么烧才嫩好吃
怎么
做
红烧肉好吃
又
嫩
?
答:
1、原料图如图所示。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。3、锅里放油煸炒肉块到微黄。4、放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。5、放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。6、放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。7、煨到酥烂的五花...
怎样
做
红烧肉才
比较嫩
视频时间 00:46
怎么样烧红烧肉才
有
嫩
又不油腻?
视频时间 00:36
红烧肉怎么
做
答:
秘制
红烧肉
做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火...
怎么
做
红烧肉好吃
又
嫩
答:
1、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅,水开后把肉块儿煮5分钟捞出,控净水份备用;2、炒锅上火倒入少许油,煸香八角,倒入细砂糖煸炒糖色,煸炒到微黄色即可;3、砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄,并开始出油后烹入黄酒;...
红烧肉怎么
做吃起来比较嫩
答:
油调味就行了.醋一两滴去腥味,少许糖,有可乐放一些可乐最好,然后也可以放一点儿干辣椒下去.加水开始用文火炖,不断地加水,不要把锅烧干了,需要炖几个小时,直到肉皮的部分用筷子一戳就烂为止,这时候的肥肉
最好吃
,肥而不腻,肉皮
美味
养彦,瘦肉油香,最高境界!哈哈,试试看?
红烧肉
之家庭作法 一般说...
红烧肉怎么
做才又烂又嫩
答:
红烧肉
又烂又嫩的做法如下:主料:五花肉500g。辅料:八角2个、老抽10g、盐1g、糖5g、料酒10g、葱适量、姜适量、油20g。1、五花肉洗净切块,锅内放半锅冷水,肉同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。2、锅烧热后放油,油温五成热时放入八角、姜片爆香。3、放入五花肉...
怎样烧红烧肉
又
嫩
又烂
答:
步骤:1、准备好食材,五花肉切成块。2、五花肉冷水下锅,水开后焯烫3分钟,捞出,沥干水分。3、炒锅里放入适量植物油,油热后,放入冰糖,炒至融化。4、放入五花肉,翻炒至肉均匀的裹上糖色。5、加入特级
红烧
酱油,倒入没过肉的水,放入葱段和姜片。6、盖上锅盖,小火慢炖30分钟。待汤汁浓稠后...
如何
做
红烧肉最好吃
?
答:
1、五花肉清水冲洗浸泡 2、猪肉洗净入水汆烫 3、撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。4、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 5、我用竹签制作了一个网格,垫在
肉
下面,防止肉皮贴锅。6、将竹签垫在下面,肉块放在其上。7、将煮肉的汤放入锅内,加葱、姜、蒜、八角、...
红烧肉怎么
做
好吃
又
嫩
又烂窍门
答:
1、原料:带皮五花肉(猪肉)、干山楂片、老抽、冰糖。2、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。3、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。4、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。5、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎样烧出来的红烧肉又嫩又好吃
红烧肉怎样烧肉才嫩
怎么做红烧肉好吃又嫩视频
红烧瘦肉怎么样烧才嫩
如何烧红烧肉好吃嫩窍门
怎样红烧牛肉好吃又嫩窍门
红烧肉怎么做才会嫩
红烧肉怎么做肉比较嫩
红烧肉怎样烧比较嫩