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红烧风干肉的做法
怎样
红烧风干猪肉
答:
红烧风干猪肉的做法
步骤1111.加水,冰糖 红烧风干猪肉的做法步骤1212.大火烧开,转小火加盖 红烧风干猪肉的做法步骤1313.烧到猪肉熟透 红烧风干猪肉的做法步骤1414.撒上香葱末翻炒均匀即可
红烧
塔城
风干
鹅
的做法
答:
食材 主料:鹅半只、土豆1个、胡萝卜1个 辅料:油适量、盐适量、大葱半根、小葱两根、姜几片、大蒜几个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖几个、香菜几根、八角两个 步骤 1.鹅洗干净,去除毛 2.剁一半
红烧
3.灼水 4.水开后捞出洗净备用 5.葱姜蒜,八角备用 6.爆炒葱姜蒜 7.然后倒入老...
风干猪肉
加什么
红烧
更好吃
答:
把风干猪肉洗干净,切成薄片,干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒
,盛入碗中,均匀的撒上豆鼓,放点味精、酱油。放上大蒜,然后放进锅里蒸二十分钟,就可以了。
风干
狗肉吃法,我家有个风干狗腿肉不知道怎么做
答:
做法
1、将风干狗腿肉放入清水中浸泡一天,去掉杂质和污物
。2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。4...
风干肉
怎么做好吃
答:
风干牛肉条350克,菜胆250克,芦荟100克,盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量
做法
1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁,焯水。2、风干牛肉段加入秘制香料,上笼蒸45分钟入味。3、将焯过水的菜胆摆入盘内,扣入蒸好的
风干肉
,浇原汁,撒芝麻仁、芦荟丁即成。小诀窍 特点 鲜...
四川
风干肉的做法
答:
主料:带皮
猪肉
2000g 辅料:辣椒粉适量、盐适量、酱油适量、糖适量、花椒粉适量、孜然粉适量、生粉适量 步骤:1.带皮猪肉。2.切条。3.装盆中,加盐,生粉,辣椒粉,糖,酱油,花椒粉,孜然粉。4.用手揉匀,放置一至二天入味。5.用绳子串起。6.晾在通风处,晾干。7.
风干
好的腊肉。
风干
兔肉怎样做才好吃
答:
做法
1、一般选用1.5公斤以上的野兔制作。先将野兔开膛,剥以去内脏,
风干
七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水汆后洗净,分层次摆入锅内。2、摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一...
风干
牛肉怎么做
答:
空气很湿润的地方,最好把肉挂在临窗或者通风畅快的室内
风干
三到五天,然后用烤箱烘干。把牛肉穿在烤架上,烤箱下面垫一层锡纸,其实没有血水流出,只是胡椒偶尔掉下来,费事清理。烤箱预热30度,上下火加风扇,烤36小时,可以分成三天操作。如果您等不及,12小时后就可以试吃了,不过只有表皮是干燥的,...
风晾干牛肉怎么做
答:
1.
风干肉
一次可制数斤,但要晾干后才能收藏保存。2.炸制时求酥不要焦,掌握好火候。3.味型还可以调成汁水蘸食。
制作方法
二 先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行...
怎样烧出来的
红烧肉
不油腻又好吃
答:
红烧肉
是一家常菜,不同地方,不同人,
做法
肯定不一样。想要红烧肉香而不腻,即用以下办法:买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。肉洗净切方块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量,(最好用花生油),油热后放肉入锅,炸!炸这道工序少不得...
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