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红烧鱼块豆腐的家常做法
红烧鱼怎么做好吃,
豆腐红烧鱼的家常做法
答:
1.豆腐和鱼清理干净 2.开火,锅烧干,倒油,油热,晃锅 3.将鱼放入锅内,小火煎 4.煎到鱼可以翻身
,5.加点水 6.放冰糖 7.加老抽,醋,黄酒,盐 8.烧1分钟,放豆腐,左手托住豆腐,右手用刀一块一块往锅里放 9.放切碎洋葱,盖上盖,再焖 10.直到舞烧好,揭盖,放入黑胡椒,关火,...
红烧豆腐鱼块的做法
和步骤
答:
准备好武昌鱼块,洗净。步骤step 3 倒入料酒、盐、胡椒粉腌制
鱼块
。步骤step 4 将调料均匀涂抹在鱼块四周,腌制半小时。步骤step 5
豆腐
切块儿、小葱切段儿待用。步骤step 6 姜蒜切好、香菜切末待用。步骤step 7 腌制好的鱼块将汤汁倒掉,撒上一层淀粉,抹匀。步骤step 8 锅中倒入油,加热至五...
红烧豆腐鱼的做法
答:
1.放入焯水滤干的豆腐煎制,边放边画圈晃动锅,这样在放完
豆腐块
后,就算不怎么晃动豆腐,都不会粘锅,因为在开始就晃锅没让豆腐久贴锅,一旦豆腐稍微煎出焦黄皮,就不会或不易再粘锅。2.之后每隔20秒或半分钟左右微微晃动锅一两圈左右,防止煎豆腐粘锅和久贴热锅会煎糊(但这时最主要是防煎糊...
红烧
鲫鱼
豆腐
怎么做
视频时间 00:25
草鱼
豆腐红烧的做法
答:
红烧
草鱼
豆腐的做法
:1. 首先将草鱼洗干净切成块,用盐腌制一下。2. 然后用淡盐水浸泡,将豆腐的腥味给除去。3. 然后将姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后,一起浸泡到清水中。4. 准备一个干净的锅,倒入适量的油,放入适量的盐。5. 当油热后,将鱼一块一
块
的放进去,用中小火进行煎。6. 一面煎好...
红烧豆腐
土托
鱼的家常做法
怎么做好吃
答:
红烧豆腐
焖
鱼块的做法
1.鱼洗干净切块沥干,白豆腐切块。姜切丝,小葱切段,备用。2.先下油把白豆腐炸至金黄,捞起备用。3.接着锅里的油用来煎鱼,把鱼放下去。4.中火把鱼煎至两面金黄。5.接着放姜丝,适量水,酱油,盐,把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成。...
红烧
昂刺
鱼豆腐的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、准备材料。2、将昂刺鱼洗净沥干,腹部用刀斜着各划上二道,二面抹上盐,倒入料酒腌上30分钟。3、
豆腐
切块、生姜切片、蒜头稍稍拍散备用。4、油7,8分热时将鱼放入二面各自煎黄,放入生姜和蒜头。5、锅中调入
红烧
酱油一勺、生抽一勺、糖一勺、盐一勺,鱼不用翻身太频,以免肉散了。6、倒入...
红烧
包头
鱼豆腐做法
答:
选取2斤多的活草鱼一条,请鱼档代为宰杀好,拿回家后只需里外冲洗干净即可 2.用锋利的刀将鱼去头尾,只取鱼身,先切成1.5cm——2cm宽的
鱼块
3.再将每个鱼块一分为二,切成鱼条。浇适量白胡椒粉和盐,腌15分钟 4.打入一个蛋清、5勺红薯淀粉,一勺花椒粒 5.所有挂糊的材料和鱼搅拌均匀,让...
红烧豆腐鱼
最简单
做法
答:
红烧豆腐鱼
最简单
做法
如下:1、倒入油,放入生姜,爆一会儿。2、倒入软鱼烧。3、豆腐倒入锅中后用铲弄成小块。4、盖上锅盖烧一会儿。5、加少许白糖。6、加1勺盐。7、加入葱花。8、最后成品时加味精半勺。9、装锅可以品尝了!
豆腐的做法
,
家常红烧鱼
炖豆腐怎么做好吃
答:
主料 鱼一条 豆腐一盒 葱姜蒜适量 盐、生抽、老抽、糖、料酒、醋适量 水适量
红烧鱼
炖
豆腐的做法
步骤 1. 鱼去鳞去内脏吸净,擦干水分,用少量的盐料酒腌十分钟。葱姜切丝、蒜剁碎。2. 鱼擦净水分表面抹上一层干淀粉。锅内入油烧热,下鱼两面煎至金黄色盛出,锅内留少量的油,入葱姜...
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