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红糖馒头的做法
红糖馒头的做法
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头的做法
有哪些
答:
红糖馒头步骤:1、将红糖溶解于清水中,再用筛网过滤一遍,滤掉杂质。2、加入酵母粉溶化后,再倒入面粉。3、揉成光滑的面团
,盖上保鲜膜发酵。4、待面团发酵至2倍大,取岀。5、将面团放在揉面垫上,用擀面杖均匀擀开,擀成长方形面片,底部压薄。6、再自上而下卷起,收口处捏紧。7、将面卷切成...
红糖馒头的做法
是什么?
答:
红糖馒头的做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可
。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头
怎么做?
答:
中筋面粉500克、牛奶140克、水140克、酵母粉5克、
红糖
120克
做法
: 1、所有材料混合在一起揉至面团光滑,介意红糖里面有颗粒的,可以先用其中的140克水将红糖合成红糖水再加入到面粉里。 2、面团放在一个大盆里,包上保鲜膜,发酵至两倍大,发酵的时候,室温在30度左右更容易发酵。 3、面团分成每个60克左右,揉成...
红糖馒头的家常做法
红糖馒头的做法
答:
1、用料:中筋面粉250克+8克、
红糖
50克+15克、酵母2.5克、开水125克。2、红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。3、熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。4、剩下的一部分温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状,然后揉成一个光滑的面团。5、烧一锅微烫的热水,把...
红糖馒头
要怎么做
答:
红糖馒头的做法
步骤 1 材料图:500克面粉。2 500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。7 将面团分成小小的面团之后放置蒸布中,锅中备水,入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关...
家常
红糖馒头做法
窍门
答:
1、食材:
红糖
50克、面粉250克、酵母2.5克、水125克左右、盐2克。2、红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质。3、然后倒入其他材料。4、用筷子搅拌至没有水份,再揉成团。5、放在温暖处发酵至两倍大。6、再重新揉均匀。7、将面团擀成长薄片。8、上面用刷子抹上清水(份量外)。9、然后卷...
红糖馒头
配方
答:
红糖馒头的做法
如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
超简单香甜松软有嚼劲的
红糖馒头
教程
答:
红糖馒头
食材:面粉300g、红糖100g、酵母10g、温水150g
做法
: 1. 红糖和酵母放入温水中搅匀。2.把红糖酵母水倒入面粉中,用筷子搅成絮,再揉成光滑面团。3.锅中倒入热水,面团碗包上保鲜膜放入锅中,发酵20分钟左右,发酵至两倍左右大小即可。4.发酵后的面团撒上面粉,揉排气,擀成长方形,撒上红糖,卷起来,分成等量...
红糖馒头(
红糖馒头的做法
和配方)
答:
接下来,我们开始制作
红糖馒头
。将面粉倒入一个大碗中,加入适量的酵母,然后用温水搅拌均匀,让酵母充分溶解。将红糖加入面粉中,继续搅拌,使红糖均匀地分布在面粉中。慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到面团变得柔软而有弹。将面团放在案板上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑而有弹。将面团放入一个...
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