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绿豆面煎饼的做法
绿豆煎饼做法
答:
1、将
绿豆
用水泡开,去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝,把红柿子椒粗糙地捣一下,把葱斜切。 3、带肥肉的猪肉煮熟后,一部分切成薄片,剩下的备用。 制作现场 4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐,做成
煎饼
浆 5、在烧热的煎饼锅里抹上猪...
天津
煎饼
果子面糊配方
答:
煎饼
果子的面糊配方是
绿豆面
80克、面粉40克、鸡蛋2个。具体
做法
如下:辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。步骤:1、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。3、搅拌成比较稠的糊状。
绿豆面煎饼的做法
答:
葱花
绿豆面煎饼的做法
面粉,放一点盐,泡打粉,一点米醋(为了让薄脆更脆),苏打粉(也是为了酥脆)所有材料混合,加水,和成比馒头稍微硬点的面团!然后醒面10分钟,把面团擀成跟馄饨皮差不多后,大小切成10×20左右,自己掌握就行!锅里放油,烧纸6到7成热放入薄脆面,然后炸至两面金黄就可以!...
绿豆
鸡蛋薄饼
的做法
,绿豆鸡蛋薄饼怎么做好吃
答:
普通难度 绿豆
煎饼的做法
步骤 1
绿豆面
70克、面粉30克、大薄脆1个、香葱2棵、香菜1克、花叶生菜4片、鸡蛋2枚、香辣酱适量、熟黑芝麻适量、清水200ml。2 把绿豆面和白面拌匀,用清水合成面糊。3 平底煎锅烧热,舀入面浆摊平。4 磕里一个鸡蛋,用刮板捣匀刮平。5 撒上香葱和熟黑芝麻。6 把煎...
绿豆面
咯吱
做法
?和制做技巧谢了
答:
做法:
1.绿豆粉和中筋面的对比为3:1,搅拌均匀
2.打进一个鸡蛋,搅拌均匀,加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起,好翻面 3.用温水稀释面粉,水边倒边搅拌看状态,能在锅中摊成饼,流动状态最佳 4.锅中倒入一点点炒菜油,润一下锅,油不要太多 5.倒入适量的面糊,混开,摊成煎饼皮 6....
绿豆面煎饼
果子面糊
的做法
答:
首先把
绿豆面
和玉米面混合在一起,加适量盐搅拌均匀,接着再倒入适量的水,水和混好的干面粉比例是1:1,用筷子或者打蛋器搅成面糊,记住一定要搅拌的非常光滑并且有黏稠度,不能有小疙瘩。搅拌好后放置半个小时,让面糊的质地更加顺滑。准备好平底锅、铲子和耙子,一般家里都不会有专业摊
煎饼
果子的...
面煎饼果子
的做法
,
绿豆面煎饼
果子怎么做好
答:
步骤1:
绿豆面
、面粉混合均匀后,分几次加入150克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。步骤2:锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底,关火。用勺子向锅内舀入适量的面糊,立即转动锅体,使面糊均匀铺满锅面。步骤3:这时将火打开,中小火让面糊慢慢凝固,打入一只鸡蛋。步骤4:用铲子...
绿豆面煎饼
果子——促进食欲好消化
答:
绿豆面煎饼
果子 主料:绿豆粉50g、中筋面粉150g、水400g 辅料:油条4根、葱花适量、生菜适量、甜面酱适量、芝麻适量、植物油适量、鸡蛋4个 步骤:1.将面粉混合 2.水倒入面粉里,搅拌均匀,形成面糊,面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用 3.葱花切碎,生菜洗净,芝麻炒熟 4.预热饼铛,刷一层植物油...
绿豆面
怎么做好吃
煎饼
答:
绿豆面煎饼的做法
1.把绿豆面和白面按照1:3的比例 2.在面粉里打入一个鸡蛋 3.再把切好的葱花放进去 4.放入盐,味精,并加适量水搅拌成糊状,静置10分钟 5.饼铛里放少量底油,取适量的面糊倒入锅里,用铲子摊成饼状 6.等到饼成型后打入一个鸡蛋,用铲子抹开,均匀浮在煎饼上 7.等鸡蛋液凝固...
绿豆
面粉咯吱
做法
答:
花椒5克。步骤:1、将
绿豆面
和黄豆面混合,加盐,用葱姜、花椒泡的水搅拌成面糊;2、加入两个鸡蛋搅拌均匀,加五香粉调匀备用;3、平锅中刷上油,将调好的面糊倒入锅中,摊成薄
煎饼
;4、出锅后卷成卷,斜刀切成块,下油锅中炸至色泽金黄,食用时撒上用五香粉、盐、味精调成的调料即可。
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