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羊肉片的15种家常做法
羊肉片
怎么吃好
答:
1.将
羊肉片
在清水中清洗干净,去掉肉中的血水,放入盆中加入料酒和蛋清搅拌均匀后腌制
15
分钟。将洋葱和香葱切成段备用。2.在锅内加入适量的油,先将洋葱炒香,然后加入羊肉片翻炒,继续加入酱油、孜然粒、盐、白糖继续翻炒,然后加入香葱段翻炒后既可取出食用。二、葱爆羊肉 材料:羊肉片、大葱、香菜...
羊肉
怎么做才好吃啊!
答:
将
羊肉
剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃...
羊肉片
可以做什么菜?
答:
一、可以做葱爆羊肉,具体
做法
和用料:
羊肉片
250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。二、葱爆羊肉的具体做法:1、首先,所有调味在小碗里调匀待用。2、一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒。3、熟羊肉稍微炒炒。4、放入剩...
羊肉的
各种
做法
大全
答:
-
将羊肉切成小块,用盐、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟。- 将羊肉块穿成串,夹上葱段、韭菜等配料
。- 用烤箱或烤炉烤5-8分钟,翻面继续烤5-8分钟,直到肉熟香味浓郁即可。4. 煮羊肉火锅 - 准备羊肉、蘑菇、豆腐、粉丝等食材。- 锅中加入清水,放入羊肉片焯水去腥。- 烧开后加入蘑菇、豆腐、粉丝...
羊肉
怎么做好吃又简单 羊肉食谱大全
答:
做法
: 1、
羊肉
洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。 2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。 3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。 4、加入白萝卜块...
羊肉的做法
大全
家常
菜简单的做法
答:
做法
:1
羊肉
洗净,胡萝卜切块;锅中加水放羊肉、葱姜蒜瓣、半勺料酒煮开3分钟,焯水捞出 2油热放葱姜,羊肉翻炒片刻,加1勺生抽、1勺料酒、2勺老抽翻炒均匀,一次性加足水放葱辣椒小火炖1个小时 3放胡萝卜块继续炖20分钟,加适量盐,少许黑胡椒鸡精调味,翻炒均匀即可出锅~红烧羊肉煲 食材:...
羊肉
怎样做比较好吃?
答:
一、胡萝卜炖
羊肉
用料:羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
做法
:1、羊肉切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗...
羊肉片的做法
大全
答:
羊肉片的做法
大全多样化,推荐以下3
种做法
:1、水煮羊肉片:土豆去皮切片泡水里,粉丝加水泡软,香菜金针菇洗净沥干。把处理好的原料除香菜分别在盐开水锅里焯烫一遍。捞出铺在碗里。油加热,煸香香料,豆瓣酱,姜片。加适量水烧开,加盐,鸡精调味。熬好的汤汁过滤加进焯好的菜里面,最后淋上点热油...
怎么炒
羊肉
好吃又简单
答:
1、
羊肉
洗净,然后切薄片,放入碗里,然后加入少许生抽、少许盐、少许味精抓匀,然后加入适量的芡粉、少许食用油抓匀,腌制
15
分钟。2、大葱洗净切成片。青椒洗净切成片。老姜洗净切丝。蒜切末。干红辣椒剪碎。3、锅里烧热,加入适量的食用油,烧热,下羊肉翻炒变色后出锅备用。4、另起锅,下干红辣椒...
水煮
羊肉片的家常做法
答:
1、将羊肉切薄片,但不要太薄,太薄,烫了以后就缩在一起了 2、将
羊肉片
用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。时间可长可短 3、将大白菜菜帮和菜叶分别切好,还有西红柿也切片,圣女果不要切,并切好小葱和大蒜,备好花椒 4、备好浓羊肉汤 5、还有剁椒,提鲜增味,微辣 6、锅里倒少量的油,...
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