广东肠粉是早餐还是点心?为什么命名肠粉?答:肠粉蒸熟后在盘子里加入酱油,将肠粉夹断,蘸着酱油吃,是每一个“老广”人心目中的美味。 关于肠粉的起源,还没有十分统一的说法。 有人说出现于抗战时期;有人说早在清代末期,广州就有肠粉销售,因为供不应求,人们常常排队等着吃,因此又被称为“抢粉”;也有人说乾隆皇帝游江南时候,受到纪晓岚的推荐,专门拐去...
广东有哪些惊艳的美食?答:广式烤鹅是广州十大名菜之一,烧腊店必备烧腊之一,当你饥肠辘辘的时候,能够吃上一盘广式烧鹅饭的话,会让你对其味道念念不忘。广式烧鹅有着让人迷醉的红润酥脆外皮,肉嫩不柴并富有酱汁,同时又做到肥而不腻,才能做法过嘴不忘,就算身处大老远,但凡有空都会去吃一顿。所以在广东,一家具有味道和特色的烧腊饭店,...