如何看一把粗陶茶壶是好壶答:而提梁式的茶壶煮茶,在煮茶揭盖,或者提壶出汤的时候,手部容易被不断上涌的水汽熏伤、烫伤。 前个礼拜,村姑陈用了那把老式的玻璃壶,煮荒野冬片。 往壶内注入纯净水后,摁下加热,等壶内的水烧沸后,再投入干茶进去煮。 然而,在水烧沸的时候,壶底不断涌起大水泡。 由于壶口较大,相对宽敞,在用茶夹揭盖时,源...
老舍茶馆的历史答:老北京的茶馆很多,旧京茶馆主要有五大类,即大茶馆、书茶馆、棋茶馆、野茶馆和二茶馆。这些茶馆跟南方的茶馆茶楼比起来,条件非常简陋,两间小屋,几个方桌条凳,支上炉灶,置把大茶壶,就可以开个茶馆。野茶馆指的是郊外或城乡结合部的地界,支个棚子,摆几个小方桌,招揽过客歇脚打尖儿,也是一个茶馆。这种老式茶馆用...