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老鸭面
老鸭面
属于哪里的特产
答:
嘉兴的地道美食,
老鸭面
可算一绝,面里面有一整个鸭胗,还有鸭肉,鸭肠,鸭血,鸭肝,分量足足够两个人吃。其次,除了鸭面,还有红烧鸭饭,味道一点不比广东叉烧饭逊色。
老鸭面
怎么做才正宗
答:
1、将
老鸭
洗净,将鸭子放入沸水中大火氽5分钟,取出后用凉水冲净表面的污物;2、锅内放入明油40克,烧至七成热时放入葱、姜大火煸香,下入鸭块小火加盖火局10分钟,取出火局好的鸭子再放入高压锅中,放入香料、盐、汤王后盖上盖子大火压至汤沸,然后改用小火压5分钟后离火;3、放入豆面小火煮5...
老鸭
汤面怎么做
答:
做法 1.先用冷水浸泡鸭块,泡去部分血水 2.浸泡后洗浄的鸭块,和各种香料入冷水锅,烧开后煮几分钟,这样即可以去掉剩余的血水,也去腥,还可以去除一部分油。一般
老鸭
都很油。冬笋入锅焯一下水待用 3.焯过水洗净的鸭块加水,和山楂块,陈皮,一起入砂锅煮,煮开后加几勺酒酿,还有冬笋,再次...
重庆哪里有好吃的小面
答:
”其次就是古老里
老鸭
小面。据传老鸭小面涉足重庆美食圈已然有50年历史,这里的小面虽不是很长,但是好吃又实惠,因此深受重庆人民的青睐。在这里除了能品尝到正宗的老鸭小面之外,还能尝到色香味俱佳的鲜香板筋和肉酱配面,实在是嗨到不行。最后一个地方就是深藏不露的蓝天小面了。虽然这里不大,但...
康师傅方便面有多少种口味
答:
口味如下:1、康师傅香辣牛肉面。2、康师傅麻辣牛肉面。3、康师傅酸菜牛肉面。4、康师傅西红柿打卤面。5、康师傅黑椒牛柳面。6、康师傅蟹黄鲍鱼面。7、康师傅咖喱牛肉面。8、康师傅辣白菜面。9、康师傅烧烤牛肉面。10、康师傅私房肉燥面。11、康师傅冬瓜煲
老鸭面
。12、康师傅淮杞炖鸡面。13、康师傅茶树菇炖...
西湖区美食
答:
西湖区美食有栗子冬菇、西湖醋鱼、西湖藕粉、西湖莼菜汤、慧娟火腿笋干
老鸭面
、幸福双等。1、栗子冬菇:栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑;一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。栗子冬菇“栗子冬菇”集“干果之王”的粟子和“山珍”佳品冬菇于一馔。2、西湖...
嘉兴小吃。
答:
味精、勾芡即可。…10.
老鸭面
嘉兴的地道美食,老鸭面可算一绝,面里面有一整个鸭胗,还有鸭肉,鸭肠,鸭血,鸭肝,分量足足够两个人吃。其次,除了鸭面,还有…11.“越草荡”阉鸡 “越草荡”阉鸡是嘉兴市王店镇的一个名特优产品,早在民国初年就已名扬上海,深受市民欢迎。
5年的
老鸭
怎么做好吃
答:
老鸭汤的做法:老鸭汤的做法很多,有冬瓜老鸭汤,薏仁绿豆老鸭汤,酸萝卜炖老鸭汤,火腿胡椒老鸭汤,黄瓜老鸭汤等等,其做法不少。下面我们介绍下几种老鸭汤的做法:一、老鸭汤普通做法老鸭汤当然得选
老鸭子
,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄一年以上的;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝...
江阴有什么出名的面馆推荐?
答:
同和居
老鸭
汤面馆:同和居以其独特的老鸭汤面而闻名,汤头用秘制的老鸭熬制而成,滋味浓郁却不油腻,搭配上手工拉制的面条,颇受好评。张记牛肉汤面:这家面馆的特色在于其牛肉汤面的汤头,是用牛骨熬成的白汤,醇厚而不腻,牛肉切片嫩滑,面条劲道,是不少牛肉爱好者的首选。阿兴大排档:虽然名为...
康师傅笋干
老鸭面
怎么没有了
答:
康师傅已被小日本收购,因民众抵制日货故没人买也就不上架了。
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