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肉丝炒米粉的做法
炒米粉
怎么炒好吃又简单
答:
1、准备材料。2、瘦肉洗净切丝,加入15ml料酒和淀粉抓匀后腌制15ml;鸡蛋加入8ml料酒和清水拌匀;包菜洗净,切丝。3、
米粉
剪短后放入沸水中,煮约6分钟至无硬芯后捞出。4、米粉放入冷水中过凉,沥干后加入15ml生抽拌匀。5、热锅放油,放入蛋液,待底部凝固后
炒
散成块,盛出备用。6、热锅放油,放入...
请指点下
炒米粉
怎样做好吃?
答:
1.米粉放入冷水中浸泡15分钟左右,不同品牌的米粉泡的时间会不一样,直至把米粉泡软为止。
炒的米粉
不断节,这一步很关键,要用冷水或者温水浸泡,温度不能过高,更不能用开水浸泡,不然米粉在炒的过程中就会断成小节。2.泡好的米粉捞起,沥干水分。这也是小窍门之一,如果水分没沥干就下锅炒,锅内水...
肉丝
木耳
米粉做法
?
答:
3. 将米粉放入热水中焯烫至熟烂,捞出备用
。4. 在热锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香,再加入猪肉丝煸炒至变色。5. 加入黑木耳丝继续翻炒,将调味汁倒入锅中,翻炒均匀。6. 最后加入米粉,翻炒均匀,加一些香油翻炒一下即可。肉丝木耳米粉做法简单,口感鲜美,是一道营养丰富的美食,适合早餐或下...
肉丝炒粉
干
的做法
,肉丝炒粉干怎么做好吃,肉丝
答:
老抽适量 肉丝炒粉的做法
1.水烧开,放入干粉。2.大火煮开,随时要搅拌。不然容易糊锅。3.煮到用筷子可以夹断捞出,放入冷水中
。4.肉切好,切肉丝肉片都可,肥肉切丁。5.猪膘肉熬油。加入瘦肉翻炒。6.翻炒两下加入大蒜。7.翻炒均匀后加入激了冷水的粉。8.持续翻炒,防止糊锅。加入老抽。9....
炒米粉的做法
最正宗的做法
答:
锅里留余油,下
肉丝炒
至变色盛出。请点击输入图片描述 原锅加适量油,依次下洋葱和胡萝卜丝,如果没有洋葱,上一步炒肉的时候爆一点小葱白。请点击输入图片描述 下芹菜翻炒至断生。请点击输入图片描述 下处理好的
米粉
。请点击输入图片描述 淋适量生抽,边淋边用筷子翻炒。请点击输入图片描述 炒均匀后...
炒米粉的做法
(简单易学,口感绝佳)
答:
1.
米粉
:250克 2.鸡蛋:2个 3.
肉丝
:50克 4.豌豆:50克 5.葱花:适量 6.盐:适量 7.酱油:适量 8.食用油:适量 步骤说明 1.鸡蛋打散,加入盐和少量酱油,搅拌均匀备用。2.米粉用温水泡软,捞出沥干备用。3.热锅凉油,加入肉丝煸
炒
至变色,加入豌豆继续煸炒。4.加入米粉,翻炒均匀。5....
瘦肉
炒米粉
怎么做
答:
1.广东
炒米粉的
制作步骤 1.配料:米粉、瘦肉、青红椒、绿豆芽、胡萝卜、青菜、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、盐、淀粉、酱油、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、鸡精。2.瘦肉洗净,切成细条,放入碗中,加入料酒、酱油、淀粉,拌匀,腌制20分钟;将米粉用清水浸泡,浸泡后沥干。3、青红椒去蒂去籽,洗净,...
炒米粉
好吃不腻,做的时候都需要加入哪些调味料?
答:
1.
米粉
先用水浸泡,然后等到自己散开,泡软之后把水过滤掉。2.把备好的瘦肉切成丝,然后加上盐和料酒稍稍腌制。3.在锅中加入适量的食用油,然后把鸡蛋打进锅里,
炒
碎然后先出锅备用。4.在锅里倒上适量的油,然后把
肉丝
放进去进行翻炒,一直炒到肉丝发白为止。5.把泡菜切碎,然后加入锅中和肉丝...
家常
炒米粉的
好吃
做法
?
答:
家常炒米粉
材料:米粉1小把,猪
肉丝
100克,辣肠1小节,卷心菜1/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。
做法
:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
广东地摊
炒米粉的做法
答:
1、第一步把准备好的
米粉
放入碗中,倒入开水,搅拌均匀,静置半小时。2、锅内放油加热,放入葱花爆香,放入虾仁
炒
变色。3、加入适量的胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,用铲子炒匀。4、倒入泡好的米粉,香菜,油菜,用铲子炒匀。5、然后锅内放入适量的鸡粉,盐,翻炒均匀。6、盛入盘中,这样就做好...
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